“刚卖掉的60头育肥猪纯利润1万多元，成功躲避春节后生猪赔本时期。”6月15日，山东省平邑县武台镇养殖大户赵志肖正在卖生猪，这批生猪是他入夏以来也是年初以来卖掉的第二批生猪。谈起今年的生猪市场仍心有余悸，很多像他一样的养殖户都在赔本经营，而他凭着多年的经验，成功避免损失，实现保本和微利生产。他相信，生猪市场经过上半的考验，随着生猪价格渐趋上升，他栏里近千头生猪也将陆续卖出好价钱。
“俗话说，腊月卖到正月钱，喂到二月也要枉然。”春节前，赵志肖根据自己掌握的生猪市场信息，果断地处理了一批仔猪，淘汰一批母猪，压缩存栏规模。当春节后生猪市场遭遇“寒潮”时，赵志肖成功避风险。把脉市场搞经营，这是赵志肖三招避风险中的第一招。
第二招：自繁自养，饲料自己配。经过春节前的“微调”，赵志肖目前母猪存栏量150头左右，后备母猪占到三分之一，这为他今后扩大育肥生猪存栏量打下基础。到秋天，他的育肥猪存栏量将达到1000多头，将比往年市场好时的数量增加200多头。
赵志肖说，生猪市场低迷，降低饲料饲养成本是关键，饲料成本价格浮动较大，要精打细算。他的做法是新玉米下来价格最低就储备，抗饲料涨价风险，生猪市场低迷时别人喂的是高价饲料，他的生猪却吃“平价粮”，自己配饲料加上微量元素，每吨至少省300元。
第三招：防疫要到位，省去小杂费。
赵志肖说，生猪防疫他决不下“马后炮”的棋，搞不好防疫也就谈不上养殖。赵志肖根据自己多年防疫经验，总结出三三防疫法，母猪防疫三到位，即母猪舍内外清洁到位、温度到位、湿度到位，避免病毒滋生。仔猪和育肥猪防疫三到位，即分圈饲养要到位、饲养密度要到位，定期疫苗要到位，赵志肖三三到位防疫办法，实际上就是以预防为主，防疫为辅，每头育肥猪节约防疫费用40元左右，40元钱能省去养殖中电费、水费等小杂费。
这两年，为综合利用生猪养殖下脚料，赵志肖以发酵猪粪产生有机肥为依托，拉长产业链条，在养猪场下方承包了16亩地，建起16亩高科技的种植大棚，以有机猪粪来种植有机葡萄，目前，16亩葡萄全部扣棚，预计创效益30多万元。 孙兆军 杜爱峰