南通海安：猪肉价格上涨 存栏量下降是主因 价格仍处合理区间

南通海安：猪肉价格上涨 存栏量下降是主因 价格仍处合理区间

江海明珠网讯（海安台 许小健）今年三月份以来，猪肉价格持续上涨，尤其是七月份出现“跑步上涨”，目前海安市场上的猪肉价格已达�?8元一公斤，不少居民连呼吃不消�?�?1日，记者在有关部门了解到，前两年生猪价格暴跌导致全县能繁母猪存栏量急剧下降进而导致生猪存栏量下降，这是影响此轮猪肉价格报复性上涨的主要原因，预计，猪肉价格未来数月仍将高位徘徊，不过，专家表示，综合市场情况看，目前猪肉价格仍处合理区间、�/p>

海安县滨海新区五凌村三组养猪大户蔡桂山目前存栏生�?00多头，平均每�?00公斤左右，预计今年中秋节前后出栏、�/p>

老蔡的这个说法得到了相关专业人士的部分证实。县农委相关部门工作人员告诉记者，有统计数据表明，前两年，各养猪场、个体生猪养殖户亏损面在85%以上，近期猪肉价格上扬还远不能弥补近年来养猪行业整体的亏损、�/p>

据了解，前两年，由于生猪价格下降，尤其是2014年年底，部分养猪户亏损太过严重进而大量淘汰母猪，我县能繁母猪存栏量由接近5万头直线下降为不�?万头，全国母猪存栏量同期也下�?0%左右，导致今年市场出现严重供求紧张，从而导致价格报复性上涨。但从长远来看，本轮价格上涨是对前几年生猪价格下跌养猪户大面积亏损的补偿，对养猪业的恢复具有积极意义、�/p>

专业人士表示，由于能繁母猪的生长需要一个较长周期，生猪存栏量不足的现象无法得到很快缓解，今后数月，猪肉价格仍将在高位徘徊。夏季是传统的肉食品消费的淡季，预计今年中秋、春节还将迎来猪肉价格的高峰期，但高企的生猪价格必将刺激广大养猪户增加投入，随着时间的推移、养殖量的恢复，猪肉价格必将会有所回落、�/p>

江海明珠

2019-11-23 06:00:00