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PSY达31头？这家从不清粪的荷兰猪场是如何做到的

网络 2017-10-10 10:39:46

【导读】来源：小牧人一篇国外猪场走访游记，处处可看出老外对养猪细节的苛刻！我们应荷兰朋友的邀请，来到了约瑟夫农场。这个农场存栏母猪550头，只有...

来源：小牧人

一篇国外猪场走访游记，处处可看出老外对养猪细节的苛刻！

我们应荷兰朋友的邀请，来到了约瑟夫农场。

这个农场存栏母猪550头，只有约瑟夫和他的儿子管理，是个典型的家庭农场。荷兰大多数农场都是这个模式。

我们来到农场，碰巧约瑟夫正在卖仔猪，这里售卖的仔猪基本上都在25公斤左右。现在的行情每头合人民币180元，相比中国这个阶段的价格，我们的真是太高了。

售卖的仔猪健康度不错。

转运卡车带有升降台，台面和车内地面撒有锯末。

在仔猪赶上升降台后，卡车上自带的仪器就把仔猪的重量过磅出来，并保存起来。

我们换上工作服就进入了猪舍，没有洗澡，没有消毒，没有隔离。这在大多数中国农场是做不到的事。

只是荷兰法律规定，在你进入上一个农场之后必须超过48小时才能进入下一个农场。

这个农场是多年前约瑟夫的父亲创办的，有很早的猪舍和4年前建的猪舍。
产房和妊娠舍都在一个跨度很大的房子里。通道里有地磅。母猪和仔猪均要过磅。

操作系统安装在过道，便于人员操作。日光灯常亮。

整个屋顶为人字型构造。采用屋顶通风换气。

当我们进入母猪舍，基本上看不到母猪应激状态。我们询问了农场主人多久清扫一次粪便，他告诉我们，从不清扫。我怕听错了，再次询问，确定就是这样。

母猪见到我们远方来的陌生人，搅动着湿润的鼻子，跟我们打招呼。

里面饲喂的是topig种猪，采用人工授精。精液由公猪站提供。

这个饲喂器整齐地挂在每个栏位上，母猪饲喂颗粒料。

过道设计是1.8米，栏与栏之间是1米。

过道护栏上安装有塑料盒子，里面放有报表。母猪体况理想，均匀。每头母猪占地面积2.3个平方。每栏饲养6头母猪。

有些规模比较大的农场就采用12头一栏。整个妊娠期只饲喂一种料。怀孕期40天前饲喂3.2公斤，40天到90天期间饲喂2.6公斤。90天后饲喂3.2公斤。每天饲喂两次。

由于我们上午来之前已经饲喂过了。我们相约下午4点再次饲喂时，我们再过来看看。

随后我们来到产房，当我们进入房间时，母猪、仔猪均悠闲地躺在产床上。我数了好几个栏上的仔猪头数，基本上都在14头以上。

产房地板上均有热水管道保温。

供暖的管道。

饮水的压力也保持在一个恒定的范围。

栏面与通道地面相平。整个农场都是水泡粪。半年抽一次。

母猪饮水有两个管道。黄色管道上有个红色水阀开关，这个作用是当母猪刚产完仔猪，很虚弱时，猪场工作人员会打开它，帮助母猪饮水。另外一个是触碰式的饮水器。母猪可以边吃料，边触碰它来饮水。

泌乳母猪每天饲喂三次。基本上可以达到8.5公斤到9公斤。仔猪28天断奶时体重在8公斤。

可以看到，由于母猪小群饲养以及产房里定时饲喂，当人员进入产房时，母猪基本没有站立起来的。

减少母猪站立和躺卧次数，对于仔猪的安全相当重要。

母猪头部上方有通气管道，输送新鲜空气。

老板约瑟夫介绍说，他们在25公斤可以售卖的仔猪是每头母猪每年可以提供31头。由于受到土地，劳动力，环保的因素制约，他们主要是完成仔猪25公斤之前的生产。

这个也代表了整个荷兰养猪业的竞争力。

中午我们离开农场，去了附近一个地方吃饭。生态系统保护的相当不错。

下午4点，我们返回农场。

约瑟夫开始饲喂母猪。

当机器转动时，母猪整齐地去到采食槽采食。整个喂食期，没有争抢。

饲料是缓慢落入食槽里的，食槽里有高度一公分的水。

当母猪采食完毕，食槽就是这样。

产房里也是同样如此，当机器转动时，母猪均起来采食。

整个房间只听得到机器转动时的声音与母猪采食的声音。

参观完毕，我们与主人合影留念。

在离别时，我们再次交流，都一致认为，为劳动者而设计的生产方式和设备，一定是要简单耐用。

对于许多大型猪场，管理者并不是一线劳动者，他们也许需要数据，需要计算机。可是一线的生产者，需要的是适合他们使用的，简单可靠，方便操作，让生产发挥效益的设备。这才是最根本的意义。

对于PSY,一些荷兰养猪者认为34头未必比31头好，原因是达到34头这个数据，你所付出的生产成本及精力相应要高出许多。片面追求一个数据对于猪场来说未必是合理的。

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