近日农业农村部网站公布了2019年第46周，我国16个地区的瘦肉型白条猪肉的价格变化情况，该周猪肉平均价格为46.11元/公斤，环比下跌9.6%，同比上涨156.5%，也就是说比上周的猪肉价格下跌了，但是比去年同期的价格还是大幅上涨了。为了稳定国内的猪肉价格，官方出台了多项稳价措施，但是至今这些稳价措施并没有表现出明显的效果，那么稳价措施何时生效呢，让我们看下文的分析。
猪肉价格同比上涨156.5%，官方的稳价措施何时生效？答案来了
笔者认为官方的稳价措施要想生效至少需要等到2020年的下半年，因为根据最近几个月的生猪存栏和能繁母猪存栏情况可以了解到，9月能繁母猪和生猪存栏都是下跌的，而只是年出栏5000头肥猪的规模化猪场能繁母猪数量开始上涨，但到了10月能繁母猪存栏量已经开始全新上涨。9月和10月补栏的母猪妊娠需要4个月，仔猪育肥需要6-7个月的时间，也就是说我国的生猪产能需要等到2020年的7月份以后才能有明显的恢复，那时官方的稳价措施才能生效。
猪肉价格同比上涨156.5%，官方的稳价措施何时生效？答案来了
现在的生猪价格是稳定了下来，但是让养殖户比较难受的是最近的传染病不是很稳定，遥想去年传染病最严重的时间也就是11月到来年的3月，而且不稳定的地区主要还是集中在北方，为什么会出现这种场景呢？
1）养殖户放松警惕
现在发病的养殖户比此前发病的多养了一年的时间，而在这一年的时间也就获得了不错的利润。因为传染病在一些地方已经稳定了很长时间，很多养殖户就放松了警惕，导致传染病有机可乘。
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2）养殖户集中出栏
近期各地生猪价格都在下跌，一些养殖户沉不住气在屠企的压价下纷纷卖猪，就导致了近期养殖户卖猪比较集中，而这些猪场中一旦有一家发病，那么收猪的车就会拉着病毒到各地猪场，也就有可能导致疾病的传播。
猪肉价格同比上涨156.5%，官方的稳价措施何时生效？答案来了
3）温度下降，封棚
温度下降，北方猪场为了给猪群提供一个舒适的环境，往往都会进行封棚和供暖，而封棚就会导致猪舍内的空气流动极差，一旦有病毒进入猪场就有可能导致病毒在这一栋猪舍内快速传播，而这也为病毒的传播创造了条件。
4）温度下降，消毒液效果不理想
任何一种消毒液都需要有温度的支持，温度不达标消毒效果会大打折扣，现在东北室外温度已经零下10几摄氏度，一降温甚至零下20摄氏度，这个温度消毒液喷出去瞬间成冰，没有任何消毒效果。而病毒在低温条件下的传播能力却更强。
现在的状态是肉价居高不下，叠加北方疾病不稳，后期的猪肉还有着落吗？答案是肯定的，目前母猪存栏已经开始恢复，下一步恢复的就是生猪存栏，而当恢复到可供出栏生猪时就是国内猪肉稳价成功的时候了。
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