我国是一个猪肉生产的大国，又是一个猪肉消费量的大国，自古以来国人对猪肉也是无比的青睐。而全世界有50％以上的猪肉在我国进行消化，这就说明了我国的猪肉市场是一个“诱人的大蛋糕”，而分享这个猪肉“大蛋糕”的人也是不计其数的。
而其中主要代表性的有进口猪肉、大规模的养猪企业、中型养猪场以及农村散养户。而这些养猪人或加工人各有自己的优势和劣势。因此中国未来的生猪发展方向也是向这几个方面发展，而未来的养猪方向到底是以农村散养户为主还是大型的养猪企业为主呢？李子和大家一块分析：
未来农村养猪散养户：还是处于主导地位的。
根据2019年1月份的统计，我国小于500头的农村散养户大约2600万家，而农村散养户的养殖量占全国总养殖量的50%以上。而到了2019年的下半年，因为南方地区在上半年遭遇了疫情原因，导致农村散养的养猪场也是直线下降，而大部分遭遇猪病毒的还是一些防疫工作不到位的农村养猪户。根据一些数据统计，南方地区有5成左右的养猪户退出了养猪业。
在上半年有很多农村养猪户退出了养猪行业之后，而现在的生猪价格也是屡创新高，一天天的刷新这猪价的新纪录。通过上述事情我们得出了一个结论，即便的全国的养猪大企业发展再大，如果农村养猪户全部退出，其生猪的价格在现有的高价上还要上涨一个档次。所以来说，我国未来的养猪业还是要靠农村散养户来发展的。
大规模的养猪企业：在未来会进入合理的发展期。
众所周知，大规模养猪企业无论是从养猪建设上，还是流动资金上，以及养猪防控上都比农村散养户有巨大的优势。而以马云为代表的ai养猪更是让猪场的智能化到达高点。但是笔者认为，虽然我国的大规模养猪企业的优点很突出，但是由于大型养猪企业转身比较慢的，比如以现在的生猪高价下，很多大型养猪企业赚了个盆满飘满，但是这生猪的价格不是确定的。而这种生猪不确定因此，也给大型养猪企业带来忧患。
比如在生猪价格的低迷期，大型养猪企业是更不容易掉头的，在出栏生猪出现赔钱的时候，大型养猪企业的就十分好过了，而一些上市的养猪企业更是如此。因此来说大型养猪企业在未来虽然有所发展，但是根据市场经济，发展的空间并不明显。
进口猪肉：不能替代未来的我国的生猪养殖业。
在我国的猪肉消费量偏紧的时候，进口猪肉在一定的时期里会替代部分国产猪肉。而今年我国的猪肉出现大量缺口后，现在猪肉的进口量也达到历史的新高。根据有关数据统计，在2019年的前三个季度，我国的猪肉进口量就达到历史年进口量的最高。而到明年的时候，猪肉的进口更会出现大幅度的增加。
但是来说进口猪肉虽然不断增加，但是由于全世界猪肉综合都不如我国的猪肉变量多，因此也就局限了进口猪肉的发展。
因此来说：
无论是农村散养户，还是大型的养猪企业，还有进口猪肉等，都不能在未来单方面的发展整个养猪业的。这是因为从古代到现在，国人们对猪肉的消费传统观念所致，人们在猪肉的需求量上不会出现大幅的减少的。而一些数据也恰恰说明了这一点就是我国消费的肉类中，猪肉是占肉类消费的70％左右的。因此笔者最后总结一下，我国养猪业未来的发展方向，还是以农村散养户为主，因为农村散养户船小好掉都头，在这个“快鱼吃慢鱼”的时代，快速总会占据着一定的优势。