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麦收之后，麦茬红薯也都种上了。这几年，人们对自身的健康越来越重视，红薯的营养保健价值被深度挖掘，红薯叶如今成为市民餐桌上的保健蔬菜，一把红薯叶在城市的农贸市场里都能卖上两元钱，而且买的人还不少。因此，种植红薯的经济效益还是不错的。
红薯要高产，重点在于管。长期从事农业生产的农民朋友应该知道，农村种红薯都有翻秧的习惯，当红薯秧苗长得盖住地面的时候，农民总要将红薯秧苗翻起来，庄稼人信奉这样一句话：人勤地不懒，勤管能高产。
红薯翻秧，多少年都是这样做的，农民认为，这样做也是有道理的。红薯秧苗不翻，茎就会长得很旺盛，茎上也会有很多纤维根扎进土里，农民说这些根会耗费营养，引起红薯旺长，长叶不长根，秧子越旺，结的红薯越少，薯块越小，自然产量也就越低。翻秧之后，秧苗生长就会变慢，地下根部营养供应就会更充足，有利于多结薯块，也会让薯块变得更大。这样听起来好像很有道理，难道农民做得不对吗？
而农业专家对些却提出了不同意见，并不提倡农民对红薯进行翻秧。专家认为：红薯翻蔓会损伤茎叶，影响光合作用，降低养分的积累，影响薯块增重。专家还表示，翻秧的红薯会造成减产20%～25%，甚至高的会减产30%以上。专家说，红薯在整个生育期中不要翻蔓。那么，红薯出现旺长怎么办呢？专家的对策是这样的：对于长势较旺的红薯田，可采用打蔓尖或轻提秧的方法控旺，抑制纤维根的生成，避免纤维根消耗养分，提高叶片的光合能力，促进薯块膨大。
总结一下，专家说的就是红薯可以提秧，而不能翻秧。控旺可以提秧、打尖。其实，红薯控旺完全可以化学的方法，那就是喷施控旺剂。
对于有旺长苗头的红薯，可在秧蔓长到35厘米左右时，用5%烯效唑可湿性粉剂20-30克，兑水30公斤喷施1次。在红薯封垄前，蔓长50厘米左右时再喷一次，就能有效地控制红薯旺长了。
也可在红薯生长至中期蔓长50-70厘米时，每亩用15%多效唑100克，兑水15公斤叶面喷雾，一般每隔两周喷一次，连喷2到3次即可。
也可在红薯秧长到50-60厘米时，每亩喷缩节胺10毫升或助长素20-25毫升，能地上控旺，助根部生长，有明显的增产作用。
红薯控旺是确保高产的一个方面，但是红薯提高产量，更要搞好科学施肥。在分枝结薯期，薯块开始膨大，要及早追肥，以达到壮株催薯、快长稳长的目的，可每亩可施硫酸钾10公斤左右。
在红薯块根膨大期出现裂缝时，可灌施氮、钾肥，一般在8月下旬，用3%～5%的硫酸钾或15%～20%的草木灰浸出液，也可用1%的磷酸二氢钾肥液，每亩灌肥液100～150公斤；或每亩追施硫酸铵4～5公斤，兑水500公斤。
其实，过去没有化肥时，红薯产量也不低，那时施的都是粪肥，现在有机肥不多了，如果有条件的话，最好多施有机肥，还有草木灰，这都是让红薯高产的好东西。现在家家户户都不搞养殖了，柴火也不让烧了，粪肥、草木灰用得少了，只有靠施化肥来补了。
总之，红薯需肥的特点是氮、磷、钾之比约为2:1:4，喜钾肥，这是块茎类作物的共同特点。补充钾肥时禁止用氯化钾，红薯对氯元素较为敏感。
以上就是红薯控旺、施肥的一些内容，希望对大家有所帮助。