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【农广天地】蒸出来的金饽饽

中央农业广播电视学校2019-07-03 09:06:28
【导读】林淑萍,山东省威海市人,高中毕业后,她在当地找到了一份家电销售的工作,这一干就是二十多年。到2012年她的收入每月都可以达到6000多元。可是,美好安逸的生活却因为电商的出现而发生了大反转,林淑萍不想坐以待毙,她又该何去何从?...

林淑萍,山东省威海市人,高中毕业后,她在当地找到了一份家电销售的工作,这一干就是二十多年。到2012年她的收入每月都可以达到6000多元。


可是,美好安逸的生活却因为电商的出现而发生了大反转,林淑萍不想坐以待毙,她又该何去何从?

此时朋友建议她制作和销售当地花饽饽,这让急于赚钱的林淑萍很是心动,经过考察,她发现制作花饽饽是一个千载难逢的机会。

为了避免孤军奋战,林淑萍找到了昔日做家电销售的同事,希望能一起做出一番事业。可是,这是一份没有承诺的邀约,林淑萍能拉到同事们一起干么?

带着感动,责任和憧憬,2015年8月,在修建厂房的同时,林淑萍组建了20多人的团队,并且找到了当地做花饽饽的老手艺人,给大家培训,讲解花饽饽的制作工序。

两个月的时间,林淑萍和她的团队学成归来,厂房也顺利建成,随时都可以规模化生产。

此时她对花饽饽的未来充满信心。

林淑萍开足马力,在投产第一天,5条生产线,14个蒸箱,就全部开工。然而,打开蒸箱的瞬间,这本该赚钱的花饽饽却让她傻了眼!

一千多个花饽饽,品相好的却没有几个,基本上是全军覆没,这让林淑萍有些措手不及。

无法给酒店供应合格的饽饽,挣钱遥不可及。

出现了问题该如何解决?为了寻找解决办法,把花饽饽事业继续做下去,林淑萍整天都待在工厂超过12个小时,从和面开始,每个环节都寻找原因,一遍遍尝试各种办法。终于一个细节的改进让她找到了问题的所在。

解决完花饽饽的开裂问题林淑萍很是兴奋 ,然而好事并不止于此,因为赶上春节,酒店需求量增大,原本预定每天两千个寿桃的量,一下增加到了六千个。销售额也从一万元,瞬间提升到了3万元。赚到钱,对所有人来说都很兴奋。

正当大家整日沉浸在喜悦中时,一个意想不到的危机正在悄然逼近!春节过后,花饽饽市场进入淡季,朋友酒店的需求急剧下滑,由6000多,一下降到了1000个左右。不得已,工厂只能间歇式地生产。

林淑萍心里明白,自己贴钱不是长久之计!工厂亏本最根本的原因就是销售渠道单一,不解决这个问题,工厂必将倒闭,自己也会血本无归。那该怎么办呢?

从朋友那打听得知展会是一个不错的机会,并且还大胆地产生了一个想法。2016年底销售额突破了500万元。

她乘胜追击,又想到了一个新招,靠着这个新招,让2018年的销售额突破了一千万元。整整翻了一倍!这是怎么做到的呢?

林淑萍决定把以前单一的花饽饽进行组合搭配,加入文化气息,提升它的附加值。到2018年底,花饽饽的销售额突破了1000万元。

本期《农广天地》便与大家一起走进山东省威海市,探寻林淑萍倔强女人与致富花饽饽的励志故事。欢迎收看《蒸出来的金饽饽》!

节目名称:《蒸出来的金饽饽》

播出时间:2019年7月3日19:00—19:30 CCTV-7播出

重播时间:2019年7月5日06:05—06:35 CCTV-7播出

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