说到猪肉价格，最近讨论的很多，原因很简单，就是这猪肉太贵了。最近一周，猪肉却毫无征兆的降价了，虽然在消费市场上还没表现出来，但是批发价格已经很明显了。从10月底开始，猪肉的价格上涨趋势得以明显的放缓，同时出现了一种波动下降的趋势。
这让不少的农村散养户有点慌了神。因为去年的养猪户真的亏惨了，猪肉价格低到惨不忍睹。今年刚好赶上高猪价，拼上胆子养的猪，以为再养肥点出栏，猪价却降了。
其实，猪肉价格过高，导致人们有了一种等待和观望的态度。并不是不愿意吃肉，只是不愿意多花冤枉钱罢了。用斗气的话来讲，你不降价，我就不买。并不是没钱，你看那双十一夺目的销售额。只是大家觉得贵，不划算，不愿意买，没有那么强的购买热情罢了。
猪肉价格不断上涨的同时，丹麦、荷兰、瑞典等国的猪肉争先恐后的出口到我国，这说明猪肉的市场已经是国际化的大市场，猪肉的供需一旦达成供需平衡，价格上就失去了上涨的空间。
不过，目前市场上的猪肉供给其实远远不足，在肉价下降的同时，像温氏股份，牧原股份等大型养猪企业，却开始大手笔的提高养猪规模。其中牧原股份更是计划在未来1年里投资不超过110亿元，用以扩大生猪养殖规模。
而农村的生猪养殖户，也有开始扩大养殖规模的，甚至他们的方法是选择租地扩产。老邢养猪有8年了，他养猪很淡然，用流行一点的时髦词说，就是佛系养猪。他讲，猪价有时高有时低，低迷的时候要坚持，贵的时候就多挣点弥补点。但是今年的猪价高的还是让他有些吃惊，他讲他根本不会想到猪价会涨到这样的一个高度。
目前，老邢的养猪场里还有存栏生猪共400多头，年底能出栏的预计在300头。至于问他能挣多少。他还是一贯的佛系回答，到了该出栏的日子就出栏，碰上啥价就卖啥价，价格每天都在变化，不好估计。其实就目前的生猪价格来讲，一只挣上3000块是没问题的。
虽然老邢没有讲能挣多少，可他却实实在在的在行动。老邢以每亩地每年2000多的价又租下了12亩地，对自己的养殖规模进行扩充。现在已经入冬了，不攒点钱过年，为啥还要扩养殖场呢？原来他相信今年是一个养猪的红利期，并且相信猪肉的价格很快就会稳定住。
其实关于养猪的政策今年出的政策组合拳很多，有全国性的，也有地方性的。这里面既有给养殖企业贷款贴息，也有提升生猪保险额的，并且从9月份开始，农业用地建猪圈也不用审批了，另外运输生猪以及猪肉还免收通行费……
相信随着生猪产能的不断提高，出栏量也会渐渐增多，猪肉价格回归正常已经不再遥远。那春节能吃上便宜的猪肉吗？答案有点无情，就是已经基本没有了这种可能性。绝大多数专家的意见是，猪肉价格将在明年春节后回归到正常价格区间。