今年是猪年，猪肉价格却一路飙涨
有些地区猪肉价格已经飙升到60元一斤
买猪肉吃猪肉成了网友炫富的新方式
为什么今年猪肉涨这么凶呢？
有人说是上半年有些地方发生了猪瘟
扑杀了一大批生猪，猪肉少了价格也就上涨了
没错，过去几个月各地累计扑杀了近200多万头生猪
但这并不是猪肉涨价的主要原因

要知道全国大约有7亿头猪，扑杀200万头猪
相当于每1000头里只杀了3头，根本就不起作用
那是什么原因让猪肉价格上涨了一倍还多呢？
根本原因是“猪周期”在作怪

如果肉价下跌，养殖户不赚钱就会杀掉母猪减少生猪存栏量，而过了一段时间后肉价又开始涨起来了
养殖户一看有赚钱了于是又开始大量饲养母猪，扩大生猪数量。结果导致一大批生猪赶在统一时间段，肉价就又开始跌了，然后大家又开始杀母猪
就这样养殖户陷入了一个奇怪的“猪周期”中
在过去16年里，我国经历了4轮猪周期，差不多每4年一轮，而今年刚好是在猪周期的上涨阶段，因此就算没有发生猪瘟，猪肉价格也会涨价
而猪肉又是刚需食物，1个点的数量波动就引起了7个点的价格波动

根据农业部的数据显示，上个月全国生猪的数量同比去年减少了30%，换算到肉价上将上涨200%以上，所以这才是肉价上涨的根本原因。
不过大家不用过分担心，猪肉价格还是会回到正常价格周期中的。
但春节的时候，价格别抱太大期望！

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