乌金猪是什么猪?乌金猪的优缺点

19901205 网络 2022-02-17 11:42:00
【导读 乌金猪产于云南、贵州,四川三省接壤的乌蒙山和大、小凉山地区,耐粗粮、抗劣?..

乌金猪产于云南、贵州,四川三省接壤的乌蒙山和大、小凉山地区,耐粗粮、抗劣性强、抗病能力强,适宜放养、/span>

乌金猪是什么猪

乌金猪体质结实,头大小适中,耳中等下垂,嘴筒较粗直,体躯稍窄,腰背平直,四肢健壮,皱纹少而浅,四肢粗壮有力,后躯比前躯高,并月/span>“嘴上三道箍,额印八卦图,脚上穿套鞋”之说。乌金猪公猪生后30}/span>40日龄便有爬跨性行为,90日龄左右便开始配种。公猪随群放牧,任其自然配种,母?/span>3}/span>4月龄开始发情,5–/span>6月龄受孕,怀孕期丹/span>110–/span>115天。成年公猪体里/span>100公斤,体镾/span>120.3厘米,体髗/span>80.5厘米。成年母猪体重为115公斤,体镾/span>125厘米,体髗/span>75厘米。屠宰率78.8%,腿臀比例辽/span>26.22%,瘦肉率56.18%,肌间脂?/span>6.8%+/span>PH倻/span>6.3、/span>

乌金猪产

乌金猪产于云南、贵州,四川三省接壤的乌蒙山和大、小凉山地区。特殊的地理气候条件使其主要产区具有丰富的生物资源,多种动植物生长繁衍,由于受地貌的影响,气候、土壤、植被等秀美多姿、山清水秀。夏无酷暑,冬无严寒,农作物以玉米、马铃薯、荞麦、燕麦等为主,产区内有成片的森林和高山草场供乌金猪常年放牧饲养

乌金猪的特点有哪些?

1、乌金猪1986年收录于《中国猪品种志》。由于分布地区不同,该品种在三省有不同的地方名称,产于贵州省赫章县的称为柯乐猪,产于威宁县的称法地猪;产于云南省富源县的称大河猪,昭通市的称昭通猪;产于四川省的称凉山猪等、/span>

2、乌金猪体质粗壮结实,头长,嘴筒粗而直,额部多有旋毛,耳中等大小、下垂。体躯较窄,背腰平直,后躯较前躯略高,腿臀较发达,大腿下部皮肤常有皱褶,俗称“穿套裤”,四肢粗壮,蹄质坚实,被毛多为黑色,部分为棕褐色,还有少数猪有“六白”特征、/span>

3、乌金猪是云、贵、川三省接壤地区分布较广的猪种,适应高寒山地放牧和粗放的饲养管理,体质结实,腿部肌肉发达,肉质佳美,适宜腌制火腿,是**“云腿”的原料猪,肥育后期脂肪沉积能力强,腹油比重大。由于产区饲料条件差,肥育猪增重缓慢、/span>

乌金猪有哪些优点?

1、耐粗饲。乌金猪对饲料不挑食,有啥吃啥、/span>

2、优质健壮,适应性强。在海拔2500米 以上高寒山区能常年放牧,在低海拔地区也能适应、/span>

3、肉质好肉糯味重,是淹制火腿、腊肉优质原料、/span>

4、育肥后沉脂力强一岁至二岁的猪活重150–/span>160公斤以上,膘厙/span>5–/span>8厘米,花板油12–/span>20公斤,占活重10%以上,这是昭阳区乌金猪的突出特点,是其他品种所不能相比的、/span>

5、品质结构丰富昭阳区乌金猪偏肉用型,体格大,体长120厘米以上、/span>

6、繁殖成活较高,窝均产仔10头以上、/span>

7、鬃毛发达,鬃毛镾/span>8–/span>12厘米,延生到十字部,质粗刚,是外贸出口的重要畜产品、/span>

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