虾苗淡化、标粗及放苗前后的技术操作要�

淡化标粗是第一道重要关口。目前，山东地区对虾养殖规模呈现井喷的特点，养殖面积快速增加，养殖优势和养殖效益相对较好。然而，高利润的背后也是高风险，尤其是山东地区的土塘养殖，养殖户在很多关键问题的处理上缺乏经验，主要表现养鱼池塘改造、虾苗淡化标粗、虾苗入池成活率、鱼虾混养品种及搭配比例、水质调控、病害防控等几个问题、�/p>

山东地区工厂化养殖的虾苗基本来自海南、福建、广东等沿海地区的育苗厂，土池养殖的虾苗则来自周边地区，普遍存在着虾苗个体偏小、淡化不彻底、对淡水环境适应能力差等问题。在山东地区的淡水养殖，如果直接放养育苗厂的虾苗，会导致苗种成活率很低，增加养殖风险。如果先行进行淡化标粗，则虾苗放养的成活率可�?0%~90%以上、�/p>

一般而言，南美白对虾虾苗的淡化过程是�?.5厘米~0.8厘米左右的虾苗培育至2厘米~3厘米虾苗的过程，淡化通常在一个小的水域范围内进行。因此，虾苗的淡化标粗技术关系到养殖户能否成功投苗，是对虾淡水养殖的第一道重要关口。由于山东地区对虾养殖户绝大部分是原来养鱼户转过来的，虾苗淡化标粗技术并未完全成熟，目前仅有少数人能够进行虾苗的淡化标粗，这在很大程度上制约了山东地区对虾养殖业的进一步发展、�/p>

对虾虾苗淡化5大关键技术：淡化池准备、虾苗选择、虾苗淡化、淡化管理、标粗出苗、�/p>

为了进一步提高山东地区的对虾养殖水平，现将对虾淡化的主要技术介绍如下：

淡化池准夆�/p>

淡化池一般有两种，一是修建专门的水泥池进行淡化，二是在现有池塘边上进行围网淡化。目前，山东地区土池养殖放苗时间一般在“五一”之后，考虑到山东地区的气候特点，一�?月中下旬开始虾苗淡化，此时气候尚不稳定，海大技术员建议养殖户采用水泥池淡化，“五一”之后淡化采用围网淡化、�/p>

淡化池面积通常�?0平方米~30平方米之间，长方形居多，水深一般控制在0.8米~1.2米，水泥池底有一定斜坡，方便排水，排水管周边通常�?0目细网进行隔离，排水一般直接排掉，也可以直接排入大塘。进水口处的水源最好用80目筛绢网进行过滤，以防敌害生物进入、�/p>

通常，淡化池的放苗密度要根据淡化设施条件、水质条件及淡化技术适当调整。建议山东地区淡化池的虾苗放养密度维持在1万尾~2万尾/立方米，专门做淡化的养殖户，其放苗密度则可提高到3万尾~5万尾/立方米、�/p>

因虾苗密度较高，淡化池的增氧设施十分重要，建议采用底�?气石，功�?千瓦的鼓风机足够2个淡化池使用，气石分布一般每平方�?个~4个，气石离池�?厘米左右、�/p>

围网淡化池，一般用竹竿作桩架在池塘通风，向阳一侧用塑料布或密网围建一个暂养淡化池进行虾苗淡化。围网池子面积视放苗量而定，一般几十平方米甚至一百多平方米、�/p>

准备淡化池时，各步骤要认真、细致、�/p>

第一步：选择水泥池淡化虾苗，必须建立专门的蓄水池，蓄水池应提前一周进行肥水，肥水建议使用海联科藻生元+海联科藻源素+海联科磷速补+海联�?101或爽水宝消毒、解毒，以硅藻水为佳、�/p>

第二步：在虾苗淡化前3天~5天，将水泥池打扫干净，空池消毒，一般选择高锰酸钾或海联科二氧化氯进行消毒，消毒不留死角，池壁、池底、排水管等全部都要消毒，消毒后解毒，并用清水冲洗干净、�/p>

第三步：加入蓄水塘（提前5天~7天进行肥水）的淡水，水深60厘米~80厘米，并加入适量的人工配制海水（海水精、硫酸镁、硼酸、氯化钙、氯化钾、溴化钾及其它微量元素按照一定比例调制而成），调节水体盐度，淡化池水体盐度与育苗场水体盐度相差不能超过2‰。视水体藻类情况，适当进行肥水、�/p>

第四步：虾苗入池�?天~2天，打开充气装置，提前曝气、�/p>

淡化池不建议全部放虾苗，最好留�?处~2处空池备用，待发生病害或其他应急情况需要倒池时用、�/p>

虾苗选择

选择虾苗前最好进行应激测试与抗离水测试，以增加购苗成功率、�/p>

应激测试：将一定量�?0尾~100尾）虾苗从育苗池的高盐度水体中直接放�?度盐度水体中浸泡30分钟，然后再将虾苗放回到育苗池的高盐度水体中�?0分钟后观察虾苗死亡率，死亡率�?%的虾苗质量较好、�/p>

抗离水实验：从育苗池随机取出一定量�?0尾~100尾）虾苗，用拧干的湿毛巾把虾苗包起来�?0分钟后放回装有育苗池水的盆中，计算虾苗的成活率，死亡率＜10%的虾苗质量较好、�/p>

对虾前端额角上的短齿（刺）通常�?个，一个短齿代表一个P3。通常情况下，小苗为P5、P6的苗，体长一般在0.5厘米-0.6厘米，大苗是P8~P10的苗，体长一般在0.8厘米~1.0厘米、�/p>

虾苗选择主要遵循以下几个原则：（1）虾苗规格尽量均匀，体长最好是�?.8厘米~1.0厘米，无畸形。远距离运输的虾苗一�?.5厘米左右。（2）体节细长，体色透明，胃肠内食物饱满，肠线清晰，尾扇舒展。（3）游动时有明显的游动方向，不打圈游动，游泳时身体平直，逆水能力强。在静水状态下，虾苗大多伏底，易附壁；有水流刺激时，反应灵敏，有活力，逆水能力强。（4）镜检观察，体表干净，附肢完整，虾体各部位无明显病灶，体表无斑点、无寄生生物及附着物、�/p>

虾苗淡化

从育苗场出来的虾苗，盐度范围多在15‰~17‰，需要养殖户自行淡化�?‰以下甚�?“格”（盐度比重计）、�/p>

目前，山东地区土塘养殖户能够自己进行虾苗淡化的人数不多，有能力进行虾苗淡化的养殖户，更多的是依靠经验，成功率难以把握。研究表明，在水体盐度为30‰~15‰之间，南美白对虾虾苗对盐度的变化（变化幅度�?‰）不敏感，对虾苗体质、活力影响很小。水体盐度低�?5‰以后，虾苗对盐度的变化比较敏感，盐度下降过快会影响虾苗成活率、�/p>

具体来说，水体盐度在10‰~20‰范围内，南美白对虾虾苗能忍受的盐度变化范围大约�?‰~5‰；水体盐度�?0‰以下时，南美白对虾虾苗能忍受的盐度梯度变化范围�?‰以内；当水体盐度在5‰以下时，南美白对虾虾苗所能忍受的盐度变化幅度�?‰~2‰、�/p>

根据南美白对虾的这个特点，仔虾的淡化处理绝不能操之过急。笔者建议，虾苗在淡化时采用“先快、中稳、后慢”的方式进行。虾苗下池后，视虾苗体质、活力、适应性情况，决定是否先稳�?天，待虾苗稳定后开始淡化处理、�/p>

具体技术要点如下：�?）水体盐度超�?0‰时，每天淡�?‰~3‰，一般需�?天~3天；�?）在水体盐度10‰左右时，每次淡化不超过2‰为宜，一般需�?天~3天；�?）在水体盐度5‰左右时，稳�?天~2天后再行淡化，每天淡化不超过1.5‰为宜，一般需�?天~4天。当淡化池池水比重降�?“格”附近，此时池水盐度基本为淡水，淡化工作结束、�/p>

通过这种渐进式梯度来淡化虾苗，虾苗成活率可达95%以上，而且虾苗活力很好，可以大大提高放苗的成活率、�/p>

淡化管理

淡化池体积较小，虾苗密度过大，水温较高，水质很容易变坏，因此淡化过程中的水质管理非常重要。在整个淡化期间，气泵要24小时充气，以保持池水溶解氧处于较高水平。定期补充有益菌调节水质，如海联科爽水宝等，保持水体清爽，水体透明度应保持20厘米~30厘米，水色以黄绿色或茶褐色为好、�/p>

具体各水质因子指标如下：温度控制�?0℃以上，最适为23℃~30℃，氨氮�?.2毫克/升，亚硝酸盐�?.01毫克/升，pH值适宜范围7.8~9.2，溶解氧�?毫克/升以上、�/p>

根据虾苗活力、脱壳、气候变化等情况，及时使用海联科应激�?海联科钙速补进行抗应激补钙、�/p>

投喂管理

虾苗开口饵料的制备：在虾苗进池�?天~2天，用淡水浸泡丰年虫半小时，再用二氧化氯消毒，冲洗后，放入水�?0℃以上的孵化桶内进行孵化，一般经�?4小时不断充气增氧，可孵化出适口的虾苗饵料、�/p>

喂料：虾苗下池约1小时后就可以投喂虾片。一般虾苗淡化过程中常用的饵料来源有卤虫幼体、虾片（粉状）、人工配合微囊饲料等。鲜活饵料应消毒处理后投喂。虾片等配合饵料经筛绢过滤后投喂。在投喂过程中要坚持“现用现配、少量多次、日少夜多、均匀投撒、合理搭配”的原则，根据虾苗密度、规格大小、水质、天气等情况灵活投喂、�/p>

针对不同饵料、虾片的具体用量：早�?.5�?万尾，第二天起每天增�?%~10%，每天投�?次~6次。同时，每天投喂卤虫幼体两次，投喂量4克~5克（干卵重计�?万尾。操作时先把称好的虾片置�?0目~80目的尼龙筛绢袋中，然后将袋子放在饲料桶里加水用手捏挤，使饲料全部溶化于水中后，均匀泼洒。晚上喂完饲料后立即关灯，防止因局部虾苗密度过大而互相残杀。建议每�?天测定一次虾苗体长、�/p>

病害防治：淡化过程中的虾苗一般不会出现很严重的问题，结合沿海区域，虾苗淡化过程中的常见疾病主要有以下两种：（1）固着类纤毛虫病，被附着的虾苗体表粗糙，严重者呈绒毛状，活力较差，游动迟缓，摄食困难，严重的停止发育，甚至死亡、�/p>

防治方法：①保持水质清新；②投喂的轮虫等活饵料进行消毒处理（或者用虾多宝发酵液进行浸泡）；③如被附着，可加大换水量（可大量补充虾多宝发酵液，清爽水体），促使虾苗在蜕壳的同时蜕掉甲壳上的虫体。（2）畸形病，由于水温过高、过低、重金属离子超标等原因引起。具体表现在虾苗尾棘弯曲、萎缩、残缺，严重时导致虾苗下沉水底，不变态，最终死亡、�/p>

防治方法：①保持水质不被重金属污染和稳定的适宜水温；②全池泼洒有效的解毒产品，如海联科201、�/p>

标粗出苗

虾苗�?0天~15天的淡化，盐度淡化到1“格”左右时，便可放苗进行标粗，标粗一�?天~10天。标粗过程中，建议使用虾多宝配合开口料等进行发酵，使用发酵沉渣投喂，可明显提高虾苗活力。由于虾苗一般在凌晨蜕壳，放苗应在晴天傍晚进行，这样虾苗比较“老壮”，成活率高。切忌在中午曝晒或雨天放苗、�/p>

放苗前建议对淡化好的虾苗进行试水实验，即将一定数量（50尾~100尾）虾苗放入一个装有塘水的桶中，放�?4小时后观察虾苗成活率与活力，如果虾苗死亡率＜5%，则表明池塘水质较好，虾苗活力很好，可以直接放苗、�/p>