对虾怎样判断弧菌感染 - 养鱼知识 - 中国养殖�?农村养殖_养殖技术_农村致富

弧菌，一类菌体短小、或直或弯曲状的革兰氏阴性菌，兼性厌氧，是养殖环境中最为常见的细菌种群之一，除存在于养殖水体中，其还广泛存在于池塘泥土、养殖生物体内外，可谓“无所不在”�?nbsp;

弧菌和很多对虾疾病有直接的关系，比如EMS的病原是一种副溶血弧菌（全球水产养殖联盟公布）。健康的南美白对虾肠道中通常能够检测到气单胞菌属、分支杆菌属、假单孢菌属、黄杆菌属、沙雷氏菌属和弧菌属等潜在致病性细菌，这些致病性细菌一般不占决定性优势地位，但是一旦存在有利于该类细菌滋生的有益条件（如虾子抵抗力减弱时），致病菌便会暴发式增长，从而影响对虾肠道健康引起对虾发病。而所有对虾致病菌中，弧菌又是造成对虾发病最主要的一类细菌�?016年秋冬季节，河北、山东地区，工厂化标苗过程中防控操作不到位导致弧菌泛滥，很多养殖户连续排几批次苗，造成巨大损失�?nbsp;

弧菌的广泛存在性和巨大危害性，也警醒养殖户在小棚标粗模式中要做好弧菌防控�?nbsp;

早期的弧菌防�?nbsp;

小棚标苗早期弧菌防控原因：“标苗前几天弧菌数量很少�?天后弧菌数量飙升。�?nbsp;

2016年小棚跟踪，从一些客户的弧菌数据统中可以看出，标苗前几天弧菌数量很少�?天后弧菌数量飙升，甚至出现绿菌，并伴随有虾苗发病情况出现�?nbsp;

为了验证去年的数据结果，今年在辽宁地区对小棚标苗7天左右的弧菌数据进行了跟踪。由于条件有限（弧菌平板在小棚内培育的温度不够且昼夜温差大），跟�?户只�?户顺利检测出结果。两年检测结果表明，小棚标苗过程�?天左右弧菌易大量滋生，应提前做好防控。天津海大小棚标苗模式主张小棚放苗后5天~7天进行消毒处理，然后�?天~7天一次�?nbsp;

案例效果：宝坻于老板4�?5日早上检测水体弧菌为绿菌21个，黄菌2个，总量230cfu/ml。上午靓底杀菌，下午倍生�?虾多宝发酵液占位抑菌，下午取水样未检测到弧菌。这表明靓底+强力倍生源，配合日常投放有益菌种净化水质底质，能有效杀灭并压制弧菌�?nbsp;

中后期的弧菌防控

小棚早期和中后期的底质和水质有差异�?nbsp;

有机物积累：随着虾苗的逐渐成长，投喂量越来越大，水体以及底部的净化和分解能力远跟不上积累的速度，底质沉降有机质（残饵、粪便等）蓄积增加，底部呼吸由有氧呼吸转为无氧呼吸，氧化还原电位降低，开始释放无氧呼吸释放的有害物质（氨氮、硫化氢等）�?nbsp;

藻类老化死亡：小棚早期和中后期的水质相比，中后期水色易变浓，水中悬浮物增多，透明度变低，水中藻类老化，部分藻类陆续死亡，水黏性变大。死藻也会沉积在小棚底部，严重时捞底泥可看见一层死藻�?nbsp;

小棚标苗中后期底质恶化，水质变坏，有利于弧菌滋生从而导致弧菌防控更为困难。小棚的弧菌检测通常是以水体弧菌数量作为评价指标，底泥的弧菌情况往往被忽视，所以，养殖户要在中后期的弧菌防控中更加关注底质状态和底泥弧菌�?nbsp;

氧化还原电位与底泥弧菌数据变化规律：“底泥氧化还原电位越高，弧菌数量越少”。氧化还原电位是一个反映底质好坏的重要指标，氧化还原电位越高代表底质的氧化性越强，相反氧化还原电位越低代表底质的还原性越强。为了更好地防控弧菌，笔者在小棚跟踪服务过程中，用氧化还原电位笔来跟进小棚户的底质变化，同时选取小棚内底泥较坏处化水测底泥弧菌，试图找到氧化还原电位与弧菌数量的变化关系�?nbsp;

从结果可以看出，底泥氧化还原电位越高，弧菌数量越少，低于-150，底泥才检测出弧菌，高�?150没检测出弧菌。底部氧化还原电位可以作为弧菌防控的一个指示性指标�?nbsp;

中后期的弧菌防控：天津海大小棚标苗模式主张在标苗中后期，注意底质情况，提早进行底质调控。建�?0天后，每3天使用一次养底力士来提高底部氧化还原电位�?天~7天使用一次靓�?强力倍生源�?nbsp;

养底力士+靓底+强力倍生源防控弧菌案例：营口老边吴老板5�?4日和5�?6日连续使用两次养底力士，5�?7日使用靓底（1�?亩）+强力倍生源（1�?亩），使用前后弧菌防控效果明显�?nbsp;

土塘弧菌防控完善�?nbsp;

连续消毒或立体消毒：北方养虾模式众多，主要有工厂化养虾、小棚标苗养虾和土塘养虾等。模式和模式之间可以相互借鉴，提高实际解决问题的能力�?nbsp;

工厂化养虾过程中经常会遇到弧菌数量高的情况，防控弧菌的措施包括：定期使用靓底消毒，做好日常维护；注意弧菌易发期的防控，比如阴雨天转晴；弧菌数量多时，可连续使用两次靓底或靓底+靓水立体消毒�?nbsp;

小棚标苗的过程中，虽然定期防控取得了良好的效果，但有些小棚户还会存在弧菌数量多的情况。所以工厂化弧菌防控的第三点对于小棚标苗的借鉴意义大。我们在小棚里也可以采用连续使用两次靓底或靓�?靓水立体消毒。建议上�?点前使用一次，4个小时后再使用一次，4个小时后补菌，使用强力倍生�?益菌�?虾多宝发酵液�?nbsp;

弧菌防控注意亚盐高：在后期防控弧菌时一定要注意亚盐的情况，以防亚盐上升过快。亚盐高是小棚标苗会经常出现的问题，在亚盐高的时候，氮循环已存在一定的问题，养殖户防控弧菌时也可杀死有益菌，细菌总量会急剧减少，从而会加剧氮循环问题。此时如果不注意合理补菌，消毒后会面临亚盐接着升高的局面。所以，笔者建议养殖户在亚盐高时消毒防控弧菌时，要注意在消毒后进行合理的有益菌补充，即靓底使用4个小时~6个小时后，加大量补充强力倍生�?益菌�?虾多宝发酵液�?nbsp;

标苗后的土塘弧菌防控：土塘养成做为小棚标苗的延续，同样要做好弧菌的防控�?nbsp;

定期消毒，做好日常弧菌防控：在小棚标苗的过程中，定期使用靓底+强力倍生源防控弧菌，取得了良好的效果，所以建议外塘定期消毒进行弧菌防控。外塘可�?0天~15天进行一次定期弧菌防控�?nbsp;

注意弧菌易发期的防控，比如阴雨天转晴，需要在日常防控基础上加一次弧菌防控�?nbsp;

底泥弧菌防控，底质的好坏和底泥弧菌防控关系密切，对于土塘而言，水体承载力强，底质也不易变坏，很多养殖户通常在养殖中后期才会关注底质变化。其实，底质的变坏是一点点累积的结果，改好底对于防控弧菌意义重大�?nbsp;

土塘弧菌防控建议：①定期监测氧化还原电位，提早净底。②养殖早期重点区域净底（氧化还原电位值各区域不同，比如料道处氧化还原电位低）。③养殖中后期定期使用养底力�?强力倍生源、�/p>

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