要说经济价值比较高的一种粮食作物就不能不提大豆了，这种作物直接使用会让人出现涨肚等情况，但是如果经过一系列加工之后就能够成为难得的美味，豆腐的原材料也是大豆、strong class="keylink">陕西省洛南县的豆腐产品很是受到欢迎，早在明清时期就已经在南北各地进行贩卖，更是曾经被作为皇室贡品，供皇家所用。而在2018?ldquo;洛南豆腐更是被命名为国家地理标志保护产品、/p>
陕西洛南县：洛河 当地 做出精品好豆腏/p>
走进洛南县斌士诚贸易有限公司的豆腐工厂当中，加工生产线没有休息的时候。但是即便如此，他们的豆腐产品还是供不应求。这家公司是洛南县首家被允许使用洛南豆腐国家地理标志保护产品专用标志的企业，从那儿之后就打出了名气、/p>
公司的豆制品选用洛河源头水，从秦岭山泉流下的优质水资源让当地的豆制品产业逐渐发展起来，更是不断提升品牌知名度。除了独特的水质之外，洛南县的豆腐原材料也格外有讲究。选用当地的特产黄豆，搭配当地的水组合做成的豆腐有一种独特的口感品味，更加受到消费者欢迎、/p>
其实洛南县的豆腐之所以如此受到欢迎还是因为当地独特的气候、光照以及土壤资源优势，比较适合优质大豆作物的大面积种植。而在当地大豆更是第四大粮食作物，每年的种植面积大约超过了7万亩，年产量?526吨左右。洛南的大豆生长时间长、蛋白质含量高，且永丰镇、城关镇等地能提供无公害大豆生长肥料，这些都是洛南县发展豆制品产业的优势、/p>
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