近日，今年来一直持续坚挺的 猪肉 价格终于出现小幅回落。7月30日上午，记者走访市区多家农贸市场和超市发现， 猪肉 价格呈现小幅回落，每斤降价0.5-1元。很多商贩表示，猪肉价格虽然只是小幅下降，但对市场来说是个好消息。大部分市民希望猪肉价格能够继续回落。除猪肉外，由于季节原因，鲤鱼的价格有所回落，但作为 夏季 主要水果的西瓜却因为本地产的瓜退市而价格上涨。
现象：猪肉价格小幅回落
“猪肉价格终于降了！虽然降得不多，但对我们普通老百姓来说仍然是个好消息，不知道还会不会持续下降呢？”7月30日，在早春园市场，正在买肉的刘女士对记者说。和刘女士一同买肉的王女士乐呵呵地说：“别看猪肉每斤只是降了一元钱，但是对于我们这种比较喜欢吃肉的家庭来说，着实省了钱。”
“猪肉的价格降了，但是降的也太少了吧！除非孩子要吃，否则我还是选择吃鱼，反正鱼肉也是肉，大不了以后便宜了再多吃点呗！”正在买菜的王大爷说。“是啊，别看肉降价了，但是再怎么降价也不可能回到以前的10块钱了一斤了。我们这些摆摊卖菜的一个月辛辛苦苦也就赚2000多块钱，真希望肉价能够再便宜点！”给王大爷称菜的赵先生说。
调查：高价格影响销售量
在福寿街与新华路交叉路口附近的福新园市场做了多年猪肉生意的一名商贩告诉记者，这一周，猪肉价格确实下降了，本月中上旬猪肉零售价最高为17-18元/斤，目前已经回落到15.5-16元/斤。“7月中旬 生猪 肉的价格为16元/斤，而现在回落到15元/斤，这也是今年以来肉价首次下降。”一位姓石的猪肉经营户对记者说。当记者问到猪肉价格小幅回落的原因时，石女士说：“ 生猪 价格便宜了，猪肉的价格也就跟着降。今年以来猪肉进价一直很高，这就无形当中给我们增加了成本压力，猪肉贵，吃肉的人就少了。”
在南下河农贸市场经营猪肉十几年的周女士说，今天五花肉的批发价是13元/斤，后肘的批发价是15元/斤，均比前两天降了5毛钱。“今年的生意不好干啊，肉价高得都有行无市了！夏天本来就是卖猪肉的淡季，肉虽然降价了，但是降得太少了，来买肉的人还是不多。”
超市：下周价格可能微涨
同样，市区各大超市的猪肉价格也小幅回落。在沃尔玛超市，记者采访了解到，猪肉价格每斤下降2角钱，但下周每斤还可能上涨1角钱。“大约一周之前吧，猪白条的价格每斤下降了5角钱，但是下周每斤还将上涨1角钱。”沃尔玛超市生鲜区猪肉处的工作人员对记者说。在新华路佳乐家超市，记者采访了解到，五花肉的价格为13.68元/斤，后肘的价格为14.98元/斤。
养猪 户：涨价确实赚了不少
安丘市凌河镇王家营的李先生养猪已有好多年了，“这一轮的猪肉价格上涨确实是赚钱了。但是有赚就有赔，这几年猪的价格一直都是跌跌涨涨的，这次赚了，说不定下次就赔了。”李先生说，“我家养了50多头猪，年后看猪的价格一直上涨，就没舍得卖。这几天猪的价格又稍微有些回落了，趁着现在价格还算比较高，我已经把家里一多半的猪都卖了。”
另外几家养猪户表示，今年养猪算是赚到了，但是现在猪饲料价格也是越来越高，再加上人工费等，现在养猪的成本也不小。“如果猪价还将回落，我们就见好就收，要不然留着还担惊受怕的，万一哪天猪价跌下来了，我们可能又要赔钱。”同样是养猪大户的王先生说。
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