昨日全国猪肉批发价格较7月5日下跌0.16元/公斤（猪肉批发价格指数为174.71点），比上周五下降0.8%，比前一周均价上涨0.21%，较去年同期上涨3.03%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月8日肉类价格以涨为主，猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格上涨0.1%。
猪肉价格已经较上周略有回落，终端需求的下降已经传导至猪肉价格。近期南北方温度的持续攀升，已经带领猪肉需求来至全年中最淡的季节，屠宰企业普遍库存水平较高，屠宰量保持在全年最低水平。
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