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珠海猪肉价格继续走高 蔬菜价格普降

  • lin1022 中国经营报
  • 2016-05-01 12:00:00
    【导读】市价监所4月29日发布的4月份主要农产品价格监测数据显示,珠海猪肉价格继续走高,生猪出栏价环比再升一成。由于珠海生猪主要依靠外采,国内生猪供应偏紧的格局短期内不会明显缓解,预计下月珠海猪肉价格仍将保持高位运行,蔬菜价格则会...

    市价监所4月29日发布的4月份主要农产品价格监测数据显示,珠海猪肉价格继续走高,生猪出栏价环比再升一成。由于珠海生猪主要依靠外采,国内生猪供应偏紧的格局短期内不会明显缓解,预计下月珠海猪肉价格仍将保持高位运行,蔬菜价格则会随天气变热进一步回落。

    数据显示,4月份珠海粮油价格基本稳定,蔬菜价格普遍下降,而猪肉价格继续走高。4月份珠海生猪出栏价格和总肉批发价格分别为9.77元和11.8元,环比分别升9.6%和4.61%。受上游猪价走高影响,我市4月份猪肉月均零售价格为17.93元,环比升5.8%,其中排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉价格分别为25.30元、17.29元、14.55元和14.59元,环比分别升4.55%、6.07%、7.78%和5.95%。

    令人欣喜的是,4月份的蔬菜价格大多数都降了。监测的30种蔬菜“23降7升”,月均零售价格为4.42元,总体环比降4.54%。13种叶菜价格全面走低,平均价格降8.8%,其中本地菜心、生菜、水东芥菜、空心菜、上海青和奶白菜等降幅在10%-20%,其余品种降幅较小。非叶菜中黄瓜、茄子和苦瓜价格降幅在10%-20%,青皮冬瓜则受产地减产影响价格上升约50%。

    禽蛋和水产品价格持续回落。春节过后珠海禽蛋价格总体偏弱运行,4月份禽类月均零售价格为15元,环比降0.2%,其中白条鸡肉和鸭肉价格分别为16.25元和13.75元;蛋类月均零售价格为6.96元,环比降2.66%;水产品月均零售价格为17.73元,环比降0.34%。

    天气渐热,预计5月份珠海主要农产品价格维持窄幅整理和总体偏弱运行的可能性较大。预计珠海猪肉价格仍将保持高位运行,但受制于价格上涨和气温回升对终端消费需求的抑制。另外,当前本地蔬菜基本完成种植换季期,后期随着天气好转,夏令蔬菜陆续上市,市场供应量增多,菜价预计还有一定的回落空间。

    对于青皮冬瓜的涨价,市价格监测人员分析说,冬瓜由于产地减产影响供应量,价格出现上涨,但冬瓜的替代品较多,价格不存在过度攀高的可能性,对其它菜价及整个市场影响不大。

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