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看这个规模场是怎么玩循环农业的?

     爱畜牧  2017-01-03 16:00:00
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验客咨询——董广林

随着最严环保法的实施,随着各地限养令及限养区等政府政策的实施,随着终端消费群体从健康、安全、品质上的消费理念转变。行业变革的步伐正在不断的加快,那么如何在这次变革中抓住机遇,发展自己,就成为行业必需要思考的现实问题。

无论是国家对于养猪政策的调整还是消费终端需求变化为原始驱动力的行业变革。趋势之下,唯有践行。在新年的第一天,教头奔赴鹤壁浚县小河镇绿源农牧调研,以期给行业带来一点有价值的思考。

绿源农牧的老板张跃民老板是教头的老朋友,识于网,交于心,忠于果。多年前我初次到张老板那里的时候,他的猪场还是800头母猪存栏的一个规模场,那时候教头与张老板的交流中就已经涉及到循环农业的概念。


随着时间的推移,教头做验客模式开始,已经两年时间没到张老板的猪场去过了,因为验客前期的主要精力是50-300头母猪的猪场实效案例提升,随着这种案例的积累及验证,17年开始500——3000头母猪规模猪场的实效案例提升积累,因此,无论年前的江苏、安徽调研,还是这次浚县小河的案例调研,都是前期的准备工作。

7块钱一根的萝卜:

为什么会卖到7块钱一根?是金萝卜?还是银萝卜?如果你尝一尝,会有自己的判断。

29块一颗的浚县小河白菜:

为什么要卖这么贵?有市场吗?怎么操作的?消费者会买帐吗?卖相在传统人的眼里并不怎么样吗?你想知道背后的故事吗?

没有对比就没有伤害,货比货得扔,人比人得死,我们拿这种香菜与我们自己种的相比呢?有没有差异?差异在那里?

并不高大上的大棚,并不是高大上的种植理念,为什么能获得高端消费者的认可?他抓住了什么?

养殖板块:

由于时间关系,这次交流及调研最多的是运营思路及经验方面的,并没有重点放在养殖板块,但是从整体的这几年的运营践行中,这种模式对于养殖效益的提升及猪场整体健康度的实效,从老板的自信笑容中就能读出许多东西。

解读:

无可否认,这种模式是为来国家重点扶植的方向及趋势,从行业发展的角度来讲,从有肉吃到有安全放心的肉吃,再到有安全放心且有一定特色的肉吃是一种趋势,种植业同理。在这种消费者基本需求变化的推动下,你是满足还是无视?

每一次变革就是一次危机及机遇,对于有准备的人是机遇,对于没准备的人是危机,当我们还在谩骂环保政策的时候,我们是否更应该思考及反思下我们现在所生产的东西是消费者未来需要的吗?坐而论道不如行而践之。

无论是种植业还是养殖业,当消费者对于安全的呼声越来越高的时候,这个行业已经病了。当你去深入的调研现在的土地污染再到现在的养殖问题再到蔬菜的过度依赖农药化肥的时候,你应该预感到深深的危机及预判到不同以往的机遇。

如果你在现有范围及资源的支持下,能采用传统与自身的资源,把一块地养了9年,如果你能秉承真正不用农药化肥生产出真正的无公害蔬菜,如果您能让你生产的蔬菜经得起验证且有显著的差异化,为什么不能把萝卜卖到7块钱一根,一颗白菜卖到29块钱一颗,西瓜卖到3块钱一斤呢?中国这么多人,真的缺乏高端消费者吗?


我想最大的问题是想吃的买不到,小卖的找不着,而消费者为什么要信任你?通过什么方式信任你,才是你应该去思考及践行的事情。

这种模式需要的资金很大,需要坚持的时间很长,无论是对于循环农业的践行试水还是各种资源的支持,都不是一个只想不干的人能干到的事情。因此,这种模式对于良心、坚持、资源、模式、渠道.......的依赖性更为复杂及讲究。不是每一个人都有资格及实力去搞这种模式的。

结语:

张老板这种模式算是成功者吗?在教头看来只能算是践行者及试水者,只不过他比别人走的更早一点,更久一点,抓住的发向更准一些。即便是这样,他也得到了巨大的好处,最大的好处就是他不用在考虑环保的问题了。猪场周边2000多亩地的流转,600多亩的果园,60多个传统蔬菜大棚的消耗,猪场的排泄物还需要去花费很大的代价去投入吗?现在这种规模的猪场需要上过关的环保设备需要多少钱?你懂的。况且这种种植的投入与回报与单纯的环保设备方案那个更经济?更有前景?

当然,在践行中还有很多不足的地方,而这种不足就是品牌及模式的精炼及网络的支持和整个运营流程的效率提升。所以,合作将会是这种企业的最好方式之一。随着消费者口碑的堆积,品牌的建设战略应该提上日程,而对于合作伙伴的筛选及互助模式的探讨、价值圈的建立等等都是需要去做的,靠一个人?一个企业?一个组织?能满足这种需求吗?

因此,虽然种养一体化将会是未来的方向,但是在践行的路上还有更多的路要走,更多的问题需要解决。更多的人去交流,互助、共享、共创。


当趋势已经清晰,当行业已经觉醒,当践行已经成为常态,我们应该去做什么?应该怎么去做?是闭门造车还是合作共赢?已经成为一种选择。


不同的选择不同的道路,不同的道路不同的资源,不同的资源不同的保障,不同的保障不同的结果。


未来的路上,教头会更关注种养一体化的案例搜集调研,特别是规模化的种养一体化案例的研究及共享,如果你有这种经验,如果你有这种资源,如果你有这种梦想,请联系教头!

一线观察┃规模猪场的这些变化会让谁丢掉饭碗?

验客到底是什么鬼?

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董广林┃你懂了,可晚了!

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