秸秆青储饲料主要是利用秸秆发酵剂中的乳酸菌等微生物的生长繁殖，通过对青饲料密闭缺氧发酵。产生乳酸，从而抑制霉菌的活动．使青饲料得以长期保存的方法．是微生物发酵法的一种。青贮能有效地保存秸秆青绿饲料中的维生素和蛋白质等营养成分．同时还增加了一定数量的能为畜禽所利用的乳酸和菌体蛋白。
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贮藏秸秆的配方及操作方法：
欣圣源秸秆发酵剂一袋激活配制成原液后可以发酵贮藏各类秸秆饲料2-3吨，配置方法：煮开红糖目的就是杀死红糖中的有害杂菌。根据饲喂对象不同需要先对秸秆进行加工处理。饲喂牛羊骆等大型牲畜可把秸秆切割成3厘米左右，猪、兔、鸡、鸭、鹅等小型动物需要把秸秆进行粉碎处理。
贮藏干秸秆时候把配制好的秸秆发酵剂原液加水稀释后直接均匀喷洒到秸秆中，水分控制在50%左右即可。如果是湿秸秆，为避免水分过大可以将欣圣源秸秆发酵剂原液和麦麸搅拌后直接向秸秆中均匀泼洒。秸秆加入发酵剂后直接压实密封发酵即可。如果大型窖藏，为防止装满后下部无法完全压实，可以铺一层秸秆压实后再铺一层，这样反复直到填满密封。
根据经验发酵3-10天后（夏3-4天，春秋5-6天，冬7-10天），即发酵成功可以取出喂食；发酵好的饲料呈黄白色，具有曲香味，手感质地松软、湿润。取料时从窖的一头开始取喂，避免窖口长期大面积暴露在空气中。
欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮饲料养牛的优势：
一点：存储时间比传统的贮存更久，传统的贮存技术一般保存时间在1年内。使用欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮饲料养牛，可以长时间保存，实际使用过程中，一两年足以。
第二点：使用欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮的饲料里面益生菌群非常多，在益生菌的环境中，有害的腐败细菌被吞噬，所以，玉米秸秆保存更好，更不容易变质。
第三点：微生物菌在活动和繁殖的过程中降解了粗纤维转化成蛋白，提升了玉米秸秆的营养价值；另外，微生物菌代谢过程产生酶制剂，能够提高牛对饲料的利用和转化率。提升肉料比！
第四点：使用欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮，牛采食后，提高了其消化系统中的有益菌群。增强牛羊体质和免疫力、预防多种病害！降低了兽药的用量。
第五点：长期的实验和实际应用效果表明，饲喂欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮饲料的牛羊等动物体内药残明显降低，肉、奶品质明显提高！
第六点：使用欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮饲料，无须增加什么繁琐的设备和工序！只需在秸秆压实过程的同时，将欣圣源秸秆发酵剂撒播即可。简单易行！
欣圣源秸秆发酵剂可以将玉米秸秆、小麦秸秆、稻草等植物秸秆变废为宝，发酵成功后，发酵物手感润滑、气味醇香、适口性好、提高了发酵物的营养水平和消化利用率，同时也降低了饲料的成本;能降解饲料中的有毒有害物质，长期饲喂可以提高动物对各种传染性疾病的免疫力，还具有分解纤维，蛋白质合成，微生态调节，助消化，促生长等多功能作用，增强新陈代谢，改善动物肠道环境，提高动物抗病免疫力，有利缩短饲养周期。
欣圣源秸秆发酵剂一盒可以处理发酵30吨左右的秸秆饲料，而氨化同样多的秸秆需要尿素400-500公斤，两者操作方法相同，但是青储饲料比氨化饲料的成本会降低更多，接近80%左右，同时，青储饲料的使用安全性会更高，青储发酵后的饲料，饲喂后可以直接给牛饮水拌料，但是氨化饲料牛吃后在两个小时内是不能饮水的，这点氨化饲料是做不到。
在保障供应的饲料营养全-面的前提下，为了应对寒冷袭击，应在畜禽日粮中多增加一些能量饲料(如玉米、油脂等)，可在原有基础上增加10%~20%左右，以保证能量消耗，提高畜禽自身的御寒能力，从而提高畜禽机体的抵抗力。突然降温对畜禽会产生很大的应激反应，应在饲料或饮水中添加电解多维、黄芪多糖等抗应激和提高抵抗力的药物，以缓解应激;提前做好禽流感、新城疫、猪瘟、篮耳和猪流行性腹泻等寒冷季节易发疾病的免疫预防工作，并实时加强免疫;严格执行养殖场生物安全管理制度，定期做好环境消毒工作，把好疫病传入关;加强对存栏畜禽的监测与巡视，一旦发现异常现象，应做到早隔离、早诊断和早治-疗，如确诊或怀疑为传染性疾病时，应及时向当地畜牧兽医主管部门汇报，保障疫情得到及时处置和有效控制。病死畜禽严禁上市销售，对病死畜禽尸-体和污染物应采取无害化处理，严防疫情扩散。
青贮饲料的收获工艺，可以分为分段收获与直接收获两种，分段收获又可分为三种。一是用于禾本科与豆科牧草的青贮，切割原料后，田间晾晒、捡拾、切碎和抛送至拖车，运输到青贮设施；二是采用人工割草后，通过畜力拖车或其他运输设施运至青贮设施旁，用青饲切碎机铡切后装填入青贮设施中；三是禾本科与豆科牧草的半干青贮，原料收获后，自然条件下晾晒，之后用圆捆机或方捆机打成草捆，之后再行密封。
苜蓿做青储时加入添加剂的目的，在于影响微生物居群，控制青贮发酵，进而获得优质的青贮饲料。常用的添加剂，有甲酸、乳酸菌添加剂和酶制剂。青储苜蓿添加甲酸，可以快速降低pH值，抑制原料的呼吸作用和腐败菌、梭菌的活动，还可减少蛋白质的分解，提高蛋白质利用率。通常，处理1吨紫花苜蓿需添加5升~6升甲酸。
鉴定在一般生产条件下，闻、看青贮料的气味、颜色与质地，就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味，酸味浓，没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润，茎叶多保持原料状态，清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味，色泽呈褐色或黑色，质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。
为了提高青贮饲料中粗蛋白的含量，可在每吨青贮原料中添加5千克尿素。添加的方法是：将尿素充分溶于水，制成水溶液，在入窖装填时均匀将其喷洒在青贮原料上。除喷洒尿素外，还可在每吨青贮原料中加入3~4千克的磷酸脲，从而有效地减少青贮饲料中的营养损失。
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