秸秆青储饲料主要是利用秸秆发酵剂中的乳酸菌等微生物的生长繁殖，通过对青饲料密闭缺氧发酵。产生乳酸，从而抑制霉菌的活动．使青饲料得以长期保存的方法．是微生物发酵法的一种。青贮能有效地保存秸秆青绿饲料中的维生素和蛋白质等营养成分．同时还增加了一定数量的能为畜禽所利用的乳酸和菌体蛋白。
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贮藏秸秆的配方及操作方法：
欣圣源秸秆发酵剂一袋激活配制成原液后可以发酵贮藏各类秸秆饲料2-3吨，配置方法：煮开红糖目的就是杀死红糖中的有害杂菌。根据饲喂对象不同需要先对秸秆进行加工处理。饲喂牛羊骆等大型牲畜可把秸秆切割成3厘米左右，猪、兔、鸡、鸭、鹅等小型动物需要把秸秆进行粉碎处理。
贮藏干秸秆时候把配制好的秸秆发酵剂原液加水稀释后直接均匀喷洒到秸秆中，水分控制在50%左右即可。如果是湿秸秆，为避免水分过大可以将欣圣源秸秆发酵剂原液和麦麸搅拌后直接向秸秆中均匀泼洒。秸秆加入发酵剂后直接压实密封发酵即可。如果大型窖藏，为防止装满后下部无法完全压实，可以铺一层秸秆压实后再铺一层，这样反复直到填满密封。
根据经验发酵3-10天后（夏3-4天，春秋5-6天，冬7-10天），即发酵成功可以取出喂食；发酵好的饲料呈黄白色，具有曲香味，手感质地松软、湿润。取料时从窖的一头开始取喂，避免窖口长期大面积暴露在空气中。
欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮饲料养牛的优势：
一点：存储时间比传统的贮存更久，传统的贮存技术一般保存时间在1年内。使用欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮饲料养牛，可以长时间保存，实际使用过程中，一两年足以。
第二点：使用欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮的饲料里面益生菌群非常多，在益生菌的环境中，有害的腐败细菌被吞噬，所以，玉米秸秆保存更好，更不容易变质。
第三点：微生物菌在活动和繁殖的过程中降解了粗纤维转化成蛋白，提升了玉米秸秆的营养价值；另外，微生物菌代谢过程产生酶制剂，能够提高牛对饲料的利用和转化率。提升肉料比！
第四点：使用欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮，牛采食后，提高了其消化系统中的有益菌群。增强牛羊体质和免疫力、预防多种病害！降低了兽药的用量。
第五点：长期的实验和实际应用效果表明，饲喂欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮饲料的牛羊等动物体内药残明显降低，肉、奶品质明显提高！
第六点：使用欣圣源秸秆发酵剂做玉米秸秆青贮饲料，无须增加什么繁琐的设备和工序！只需在秸秆压实过程的同时，将欣圣源秸秆发酵剂撒播即可。简单易行！
欣圣源秸秆发酵剂可以将玉米秸秆、小麦秸秆、稻草等植物秸秆变废为宝，发酵成功后，发酵物手感润滑、气味醇香、适口性好、提高了发酵物的营养水平和消化利用率，同时也降低了饲料的成本;能降解饲料中的有毒有害物质，长期饲喂可以提高动物对各种传染性疾病的免疫力，还具有分解纤维，蛋白质合成，微生态调节，助消化，促生长等多功能作用，增强新陈代谢，改善动物肠道环境，提高动物抗病免疫力，有利缩短饲养周期。
怎样养殖肉驴才能有更好的效益？这是我们养驴的同行们天天思考的问题，其实我国的肉驴业在20世纪末进入高速发展以来，出现了华北肉驴带、东北肉驴带等产区，出现了上档次的驴肉和可以保证批量供应的肉驴，应顺了产供销、以销促产的规定，产业体系日臻完善。然而中国的肉驴业刚从役驴业脱胎出来还深刻地带着原始的经营意识和落后的因素，还竞争不过进口的高-档驴肉。中国成为世界贸易组织成员以后，这个竞争会更加激烈。有人说现在中国驴肉比进口的便宜得多，不怕竞争，这果真如此嘛！当进口高-档驴肉实现零关税以后，其差价缩小而质量优异，中国驴肉还是低档次的话不就会被动吗？所以只有比进口货更为价廉物美才会有更好的前景。
饲草青贮是指以青绿植物、农副产品、食品残渣及其他植物饲料性材料为原料，在密闭的青贮设施（青贮窖、青贮壕、青贮塔和青贮袋等）中，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后，调制成可长期利用产品的加工贮藏过程。
水分过多时易压实结块，利于梭菌的活动。同时，植物细胞液汁被挤后流失，使养分损失。青贮原料中含水量为84.5%时，渗漏中损失的干物质可占青贮原料干物质的6.7%；而含水量为70%的青贮原料，已无液汁排出，干物质不受损失。青贮原料中水分过多时，细胞液中糖分过于稀释，不能满足乳酸菌发酵所要求的一定糖分浓度，反而有利于梭菌发酵，使青贮饲料变臭、品质变坏。因此，乳酸菌繁殖活动适宜的含水量为65%~75%，豆科牧草的含水量以60%~70%为好。但青贮原料适宜含水量因质地不同而有差别，质地粗硬的原料含水量可达80%，而收割早、幼嫩多汁的原料则以60%较合适。
虽然每一种添加剂都有在特定条件下使用的理由，但是，不应当由此得出结论：只有使用添加剂，青贮才能获得成功。事实上，只要满足青贮所需的条件，将原料适时收获、切断、装填压实和封严，在多数情况下不需要使用添加剂。
青贮饲料的制作方法简便、成本小，不受气候和季节限制，饲草的营养价值可保存很长时间而不变。所以满足肉牛冬春季或全年饲喂青绿饲料的需要。一头肉牛需要多少青储玉米秸秆，这对于刚开始养牛的新手当然是不明白的。一头肉牛前期和后期的草料投入是不一样的，平均每头牛需要10公斤计算，一头小牛需要10个月养成，就是300天x10公斤=3000公斤就是3吨，如果你存储玉米秸秆为青储草，每头就按3吨储存就可以，以此类推养多少头就准备多少草料就可以的。
玉米秸秆、向日葵根茎、甜象草、皇竹草以及各类牧草做青贮饲料制作的过程中，加入适量物质，可以提高青贮饲料的营养价值。一方面解决了夏季草料充足储存问题，另外还可以为冬天储备青绿可口草料，青储玉米秸秆做饲料喂牛，真可谓是一举多得，多方受益。
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