对于养猪业者来说,饲料是整个养殖过程中的重中之重,好的饲料可以使猪身体健康、生长速度快,而好的饲料配方可以使饲料成本降低,达到收益更大化。因此在搭配饲料时,要合情合理,根据实际养殖情况分析,也可以自己处理糟渣饲料来节省养殖成本。
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酒糟是酿酒业的副产品,且物美价廉,其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸,以及醇类、酒类的芳香物质,其氨基酸组成齐全,是喂猪的好饲料。但如果饲喂不当,轻则造成猪生长发育不良,严重时可引起中毒死亡。随着酿酒工业的开展,酒糟资源丰厚。酒糟中含有丰厚的维生素B和蛋白质,健胃养脾,增进食欲,可作猪饲料。由于酒糟中残留的酒精和粗纤维含量较高,所以,采用鲜喂或晒干的办法间接喂猪均不利于猪的生长和增重,发酵饲料是很好的选择。
酒糟喂猪应该注意的问题
酒精含量高酒精含有酒精(特别是新鲜的烧酒糟),喂猪应采用欣圣源猪壮王密封发酵。发酵之后存放时间长,蛋白质营养液提高,降解酒精含量,可晒干或烘干后制成酒糟粉或青贮发酵酒糟,腐败变质酒糟,切忘用作猪饲料。如酒精添加量过大,易引起消化不良甚至便秘,因此,要用发酵之后的酒糟来喂。有条件的猪场或养猪户,搭配一定的青饲料,平衡营养。
正确使用酒糟来喂猪的方法
1.与其他饲料配合使用
酒糟虽然作为蛋白质饲料使用,但是缺乏猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养物质。如大量、长期的单纯饲喂,可造成营养物质缺乏,而影响生长发育。因此在喂猪时要配合其他饲料,可搭配一定比例的玉米、糠麸、油饼类等精饲料,补充适量的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料,以弥补酒糟中所缺乏的营养物质。
2.忌喂怀孕、哺乳母猪及种公猪
酒糟虽然进行加工处理,但是还含有酒精、甲醇等,如长期饲喂,怀孕母猪易导致、产弱小仔猪或死胎,哺乳母猪易导致乳汁品质下降,致使仔猪下痢,种公猪易导致精子畸形,降低母猪的受胎率,且降低猪体新陈代谢能力,导致种公猪呼吸急促,心跳加快和血管收缩等症状。所以酒糟只能喂给育肥猪。
3.喂前适当处理
新鲜的酒糟酒精气温较浓,饲喂前应做适当处理。如果酒味过大应高温处理或晾晒。如果酸味过大,应添加小苏打粉,中和醋酸。
4.限量饲喂
猪长期超量饲喂酒糟易发生便秘。所以要限量饲喂,一般新鲜酒糟喂量不得超过日粮10%,干酒糟不得超过5%。如果酒糟含有大量稻壳,喂量应该减少1/3-1/2。
5.不要喂腐败变质的酒糟
变质酒糟毒素过多,容易使猪中毒,一旦发现酒糟变质,必须停喂。并及时给猪内服1%碳酸氢钠水溶液1500~2000 mL灌肠,以中和酸性,增加体内碱贮备和保护胃肠粘膜。同时内服缓泻剂,可用钠30 g、植物油150 mL,加适量水混合后内服,并配以输液、强心、等辅助治疗,以缓解猪的酒糟中毒症状。
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猪壮王发酵酒糟的详细步骤(以200公斤酒糟为例):
准备材料:1公斤猪壮王菌液,30公斤水,200公斤酒糟,30公斤玉米面。(猪壮王为粉末状菌种,需要用红糖水培育成菌液来用。)
1.把玉米面撒在酒糟上面,搅拌均匀。
2.1公斤猪壮王菌液稀释到30公斤水中,与酒糟搅拌均匀,湿度控制在50%左右,偏干,加水,偏湿,加料。酒糟尽量用新鲜的,如果不新鲜的酒糟,可以晒干后粉碎,成了酒糟粉,再进行发酵。
3.把调好的酒糟转入密封桶内,压实密封发酵。

猪壮王发酵酒糟喂猪的优势好处
1、快速降解酒糟里的酒精残留及有害成分、清除酒糟中的毒性。避免给猪喂食后拉稀、中-毒等肠胃疾病。提高饲料的安全性。
2、将酒糟中不易吸收的大分子转化为小分子,营养成分更易吸收,提高酒糟等饲料的吸收利用率。
3、使用欣圣源猪壮王发酵剂发酵过的酒糟,大量有益菌进入肠胃,不仅可以改善饲料的口感,采食量大大增加,还能使猪的免-疫-力大大提高,减少疾病发生,减少用药量,提高动物成活率和生长速度,有效降低养殖成本投入。
4、新鲜酒糟密封发酵后可以长期保存,发酵时间越长发酵越充分。有效避免的酒糟长期堆放造成的腐烂霉变造成的浪费。
5、发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样基本上可以存放半年左右。

酒糟作为养猪饲料是可行的,但是酒糟如何才能更好的被利用来喂养猪吃呢,酒糟中的一些残留部分酒精如何降解,才能避免猪吃了酒糟后中-毒、拉稀、食欲下降等疾病。欣圣源猪壮王饲料发酵剂,专门用于发酵酒糟喂猪,通过微生物益生菌的发酵处理,使酒糟能够安全的用于猪饲料喂养。
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在呼吸道疾病高发期,某些猪场饲喂方式为干喂,导致猪舍内粉尘较多,饲养密度大,密闭的猪舍,通风不良,导致猪舍氨气、二氧化碳浓度高。当猪舍内氨气浓度大于50ppm,二氧化碳含量大于0.2%,可造成呼吸道粘膜损伤和血液中有害成分增加,引发呼吸道炎症,尤其是在秋末、冬春季为呼吸道疾病的高发期。引发猪场养猪的呼吸道疾病的病原菌主要有支原体肺炎、传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆-菌、萎缩性鼻-炎和猪肺疫等。几乎80%猪场都有存在支原体肺炎感染,是常见呼吸道疾病(气喘病),在仔猪断奶期、保育期、育肥期均易发生。
每天生产结束后清理混合机、待制粒仓,避免混合机、待制粒仓的内壁物料的残留。对原料和产品的水分、天气变化情况进行实时**,根据**结果确定在混合时的加水量,确保终产品含水量在安全范围内。蒸汽调质是颗粒饲料加工过程中的关键工艺,调质效果直接影响颗粒的质量和成品料含水量。蒸汽质量和调质时间是影响调质效果的两个重要因素。
粗饲料及青绿饲料在发酵过程中,通过微生物的代谢作用,产生一些有机酸、醇和酯类物质,饲料的口味有所改善,使猪能够大量采食和利用粗、青饲料,相对地就能减少精料的消耗。这样,降低了饲养成本,提高了养猪的经济效益。粗、青饲料在发酵过程中,由于微生物不断产生热量,使饲料软化,产生一定的酸香味,改善了饲料适囗性,使猪喜欢采食,促进消化液的分泌,有利于消化吸收。而且由于微生物的大量繁殖,微生物本身富含蛋白质和维生素等,因而丰富了饲料中的营养物质。同时,由于微生物体内含有分解淀粉、蛋白质、脂肪等物质的许多种酶,可以使饲料中一些难以消化吸收的物质分解转化为易于消化吸收的物质。因此饲料经过发酵,能提高营养价值,猪吃后生长快。
2017年猪价跌了1年,但是大家还是有一定的合理利润,可随着大企业扩张产能进一步释放,供给不紧缺不过剩的局面总是会被打破的。尤其是进入2018年之后,这个风险会更加明显,如今饲料原料价格持续上涨推高成本,预计2018年尽管难以暴跌,但整体走势也会下降。1月3日至4日,部分地区出现入冬以来范围-大、强度-强的降雪过程。受冷空气影响,接下来将出现大幅降温。气温持续偏低,加上积雪较深,可能出现低温冰冻灾害,对畜牧业造成不利影响甚至引发灾情。应对寒冷风雪灾害可能会给畜禽养殖业带来的巨大损失,建议采取以下应急措施,以保障畜禽平安,降低养殖损失:
简易的畜禽舍要采取加固措施,防止倒塌;对存在安全隐患的畜禽舍要及时撤离存栏畜禽,防止倒塌压死畜禽;要及时清除屋顶积雪,堵实畜禽舍可能的漏风部位,严防贼风侵入;提前检查电路和水线,及时更换老化的电线,以防电线短路导致火灾或停电导致鸡舍设备不能正常运行,供水管道要用保温材料包扎好,防止水管破裂。
由于鸡鸭的特殊肠道结构,鸡饲料的利用率很低,大部分都被排出,所以鸡粪的营养成分丰富,其中含有部分蛋白质,可作为优质蛋白饲料来源,能够直接饲喂消化能力较强的猪、狗以及鱼塘肥水等。发酵过的饲料进入动物肠道后能够改良肠道环境,促进肠道微生态平衡,同时生长过程中产生的生长刺激因子可被动物直接吸收,促进动物发育,缩短生长周期,促进提前出栏等很不错的效果。
我们预计8月份鸡蛋产量将继续下降,鸡蛋价格将继续维持上涨态势,但受近期涨幅过大影响,局部地区蛋价存回调风险,到8月下旬高温天气减少,蛋鸡产蛋量增加,北方主产区将逐步进入秋季产蛋高峰期,届时鸡蛋价格涨幅将逐步放缓并再度出现季节性回调。
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