2016年是超级金猪年,这个比喻用在猪肉市场上还真是åˆé€‚。刚刚咱们盘点了猪肉这一整年ç»åŽ†çš„风风雨雨,接下æ¥å’±ä»¬å†æ¥è¯´è¯´æ•´ä¸ªè‚‰ç±»å¸‚场今年的表现ã€?016年,猪肉ã€ç¾Šè‚‰å’Œç‰›è‚‰å¯è°“åŒç±»éš¾åŒå‘½ï¼Œæœ‰çš„大涨,有的大跌,还有的平平安安ã€ü/p>
åŒç±»éš¾åŒå‘ 2016年肉类市场解诺ü/p>
  虽然å„自命è¿ä¸åŒï¼Œä½†å›žå¤´ç»†ç»†æƒ³æ¥ï¼Œä¸ç®¡è‚‰ç±»å¸‚场如何风云å˜å¹»ï¼Œæœ€åŽä¹Ÿé€ƒä¸å‡?ldquo;改驡±ä¸¤ä¸ªå—。今天的《农ç»æ¼«è°ˆã€‹ï¼Œä¸å›½ä¹¡æ‘特约评论员å™ç«‹æ¦å’Œå¤§å®¶ç»†æ•°è‚‰ç±»å¸‚场一年æ¥çš„表çŽ?/p>
  说起日常生活ä¸çš„肉åŠè‚‰åˆ¶å“,多数éžç´ 食主义者应该都欣喜ä¸å·²ã€‚å¤å¤©çš„烧烤ã€å†¬å¤©çš„ç«é”…更是å¯ä»¥è®©æ¶ˆè´¹è€…大快朵é¢çš„充分享å—肉质的鲜美。我们知é“在肉类食物ä¸ï¼Œäººé£Ÿç”¨çš„最多的是畜肉和禽肉两ç§ï¼Œä»Šå¤©å’±ä»¬çš„盘点,就ç€é‡è¯´è¯´ç•œè‚‰ï¼Œä¸»è¦æ˜¯çŒªã€ç‰›ä»¥åŠç¾Šè‚‰ã€ü/p>
  ä»?016年的情况æ¥çœ‹ï¼Œå›½å†…肉类产é‡æ¯”2015å¹´åŒæœŸæ•´ä½“呈现å°å¹…下滑æ€åŠ¿ï¼Œå°¤å…¶æ˜¯çŒªè‚‰äº§é‡ä¸‹æ»‘最为明显,尽管牛ã€ç¾Šè‚‰äº§é‡åˆ™æ•´ä½“呈现å°å¹…上涨æ€åŠ¿ï¼Œä½†ç”±äºŽçŒªè‚‰æ˜¯å›½å†…最大的肉类消费å“ç§ï¼Œå 国内肉类消费çš?3.62ï¼Œå› æ?ldquo;猪è€å¤§¡±å’³å—½ä¸€å£°ï¼Œå›½å†…肉类总产é‡ä¸‹æ»‘çš„å±€é¢è‡ªç„¶æ˜¯éš¾é¿å…çš„ã€ü/p>
  说起猪è€å¤§ï¼?016å¹´å¯è°“æ˜¯é£Žå…‰æ— é™ï¼Œèº«ä»·ä¸€ç›´å¤„于高ä½ï¼Œä½†é€è¿‡çŽ°è±¡çœ‹æœ¬è´¨ï¼ŒçŒªè€å¤§ä¹Ÿå¹¶éžé‚£ä¹ˆå€¼å¾—éª„å‚²ï¼Œå› ä¸ºæ•´ä½“æ¶ˆè´¹ç–²è½¯ï¼Œå›½å†…ç»æµŽå¢žé€Ÿæ”¾ç¼“åŠå±…æ°‘å¥åº·é¥®é£Ÿè§‚念的改å˜ï¼Œä»¤çŒªè€å¤§æœŸç›¼çš„给人们带æ¥çš„é‚£ç§æ¬£å–œè‹¥ç‹‚的梦想似乎有点骨感。支撑猪肉价æ ?ldquo;大放异彩¡±çš„åªå‰©ä¸‹ç”ŸçŒªå˜æ é‡ä½Žä½äº†ã€‚看看这组数æ®ï¼Œä»Šå¹´æˆ‘国能ç¹æ¯çŒªå˜æ é‡ç»´æŒåœ¨3700万头的历å²ä½Žä½ï¼Œä¼¼ä¹Žå¤§å®¶éƒ½æ˜Žç™½äº†ã€‚从未æ¥å‡ å¹´æ¥çœ‹ï¼Œå›½å†…ç»æµŽæ–°å¸¸æ€ä¸‹ï¼Œé¢„计国内猪肉消费情况难å†æœ‰è¾ƒå¤§å¹…åº¦å¢žé•¿ï¼ŒçŒªè‚‰ä»·æ ¼æˆ–éšçŒªæºçš„增多,而低下高昂的头颅!
  猪è€å¤§çœ‹ä¼¼é£Žå…‰å´å……æ»¡æ— å¥ˆï¼Œè€Œä½œä¸ºè‚‰ç±»å°ä¼™ä¼´çš„牛兄弟,日å也并ä¸å¥½è¿‡ã€‚在ç»åŽ†2015年肉牛养殖业å˜åŠ¨å‰§çƒˆåŽï¼Œ2016年,肉牛养殖缓慢æ¢å¤ï¼Œäº§é‡ä¹Ÿåœ¨é€æ¥æå‡ï¼Œé¢„计全年牛肉产é‡å°†çªç ´700万å¨ã€‚然而,产é‡åœ¨å¢žåŠ 但需求并éžç«çˆ†ï¼Œè¿™ç§æƒ…å†µä¸‹ï¼Œç‰›è‚‰ä»·æ ¼å›žè½è°åˆèƒ½é˜»æŒ¡å‘¢? 马上就è¦åˆ?017年了,肉牛养殖业或继ç»æ¢å¤ï¼Œå˜æ é‡ä¹Ÿå°†å‘ˆçŽ°å¢žé•¿æ€åŠ¿ï¼Œå¯å–œçš„是,牛肉需求é‡æœ‰æœ›å¢žé•¿åˆ?000万,但进å£ç‰›è‚‰é‡å°†åŒæ¯”增长,外æ¥çš„牛师傅åŒæ ·ä¸å¯å°è§‘,这一点咱们一定è¦æ³¨æ„ã€ü/p>
  最åŽå’±ä»¬å†æ¥è¯´è¯´å–œç¾Šç¾Šï¼Œä¸è¿‡ä»Šå¹´ï¼Œå–œç¾Šç¾Šæ˜¯çœŸçš„å–œä¸èµ·æ¥äº†ã€‚我们知é“,ä»?009å¹´åŽï¼Œä¸å›½ç¾Šè‚‰å¯è°“æ˜¯çº¯ç²¹çš„å–œç¾Šç¾Šï¼Œä»·æ ¼è¿…é€Ÿæ”€å‡å¹¶èµ¶è¶…世界平å‡ä»·æ ¼ï¼Œå…¶ä¸ç»µç¾Šè‚‰ä»·æ ¼ç¨³å®šä¸Šå‡ï¼Œä½†å±±ç¾Šè‚‰ä»·æ ¼æ³¢åŠ¨å¹…度较大。从2016å¹´æ¥çœ‹ï¼Œéœ€æ±‚疲软ã€å˜æ é‡ä¸Šå‡ï¼Œå¯¼è‡´ç¾Šè‚‰ä»·æ ¼æ˜Žæ˜¾ä½ŽäºŽåŽ»å¹´åŒæœŸã€‚ä»·æ ¼çš„ä¸‹æ»‘è‡´ä½¿å…»æ®–æˆ·åˆ©æ¶¦å…¨æ— ï¼Œå…»æ®–çƒæƒ…低迷,散养户退出严é‡ï¼Œè‚‰ç¾Šå…»æ®–也陷入尴尬境地。但我è¦å‘Šè¯‰å¤§å®¶ï¼Œä¸å¿…ç°å¿ƒï¼Œ2017年,国内肉羊å˜æ é‡å°†æœ‰æ‰€å‡å°‘,并且需求é¢ç¼“æ…¢å¢žåŠ ï¼Œé¢„è®¡ç¾Šè‚‰ä»·æ ¼æˆ–é«˜äºŽ2016年,喜羊羊的梦想还是è¦èµ°ï¼Œä¸‡ä¸€å®žçŽ°äº†å‘¢?
  对于肉类消费情况æ¥çœ‹ï¼Œä¸å›½æ˜¯å…¨ä¸–界最大的猪肉生产åŠæ¶ˆè´¹å›½ï¼ŒçŒªè‚‰æ˜¯ä¸å›½æ¶ˆè´¹è€…é¤æ¡Œçš„¡°ä¸»è§’¡±ï¼Œä½†è¿‘些年,我国猪肉消费的主导地ä½ä¹Ÿåœ¨æ‚„然改å˜ï¼Œéšç€å±…民生活质é‡çš„æ高而å‡å°‘ï¼ŒåŠ ä¹‹é£Ÿå“安全事件对消费者消费倾å‘产生影å“,未æ¥çŒªè‚‰åœ¨æˆ‘国的消费é‡æˆ–进一æ¥èŽç¼©ï¼Œè€Œç‰›ç¾Šè‚‰æ¯”例则会呈现å°å¹…æå‡ï¼ŒçŒªè€å¤§ä½ 的头把交椅得å稳当了ã€ü/p>
  从养殖周期和行业景气度æ¥çœ‹ï¼Œè‚‰ç±»å¸‚场çŸæœŸæƒ…况并ä¸ä¹è§‚,è¦æƒ³æ‰è½¬è¿™ç§å±€é¢ï¼Œåœ¨ä¾›ç»™ä¾§æ”¹é©å¤§æ——下,国内规模化ã€çŽ¯ä¿åŒ–养殖åŠå± 宰之路已是势在必行,也åªæœ‰ç•œç‰§äº§å“的规模化æ‰èƒ½ä½¿å¸‚场逃出¡°è‚‰è´µä¼¤æ°‘,猪贱伤å†?rdquo;的怪圈,当然还需è¦å…»æ®–å•ä½å’Œå± å®°ä¼ä¸šçš„精诚åˆä½œã€‚é…åˆç€æœªæ¥æ›´å¤šçš„政ç–红利,猪牛羊å°ä¼™ä¼´ä»¬åŒç±»ä¸åŒå‘½çš„尴尬也将迎æ¥çƒŸæ¶ˆäº‘散的那一å¤?