山鸡一般是在每年的4月-5月开始产蛋，至9月根本停产。由于山鸡的生长至上市时刻需要四五个月，因而其上市时刻会集在9月至翌年1月。野山鸡养殖大量上市月份正好是市场需求的淡季，而2月-5月却是山鸡最热销时节，其销售价高于淡季的2倍以上。野鸡养殖技术，因而，培养反时节繁殖的山鸡种，一年四季都有山鸡产品上市，可大大添加经济效益。
山鸡苗
怎么反季节养殖七彩山鸡苗
获取双时节产蛋的山鸡种：这些鸡种的来历可从每年秋季最晚孵出的一批山鸡苗中留种提纯而来，一般是在12月下旬出壳的山鸡苗，经7个月的养殖，即在7月开产至12月停产；山鸡养殖技术在2月留的山鸡一般在10月开产至翌年3月停产。每只母鸡产蛋量在100枚-120枚左右。这些种蛋经孵化后的山鸡苗，养殖四五个月上市正好是1月-6月，正是产品山鸡最热销的时节。同时，把在12月至翌年3月出壳的山鸡留种，又可成为下一年反时节繁殖山鸡种群。
养殖好反时节山鸡种鸡：公鸡最好提前一个月留种，使其在母鸡开产时同步性成熟，便于交配。陕西野鸡养殖同时，公鸡要避免近亲交配，这样对提高孵化率、削减弱雏、改良品种都有利。繁殖阶段可选用蛋鸡料，另加鱼粉、维生素A、维生素D等添加剂。七彩山鸡养殖冬天可在室内养殖，日光照16小时。
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