美国明尼苏达大学动物科学副教授Samuel Kofi Baidoo博士
饲料占猪肉生产成本的60-75%，因此非常重要。最低的造肉成本是养殖者最终的目标。
饲料配方制作的五步：1. 目标清晰。最大化生产性能，整个农场的最大利润，对环境污染最小化，生产高品质猪肉品质；2. 建立需要量；3. 选择和描述原料；4. 计算配方。 线性规划计算出最低成本的配方；5. 评价日粮。通过饲养试验；评价猪肉品质。
影响需要量的因素：年龄、性别、动物的生长性能（基因不同，例如梅山猪）、环境（温度，气候，畜舍）、饲料和原料质量，健康（疾病）。
饲料配方：1. 最低饲料成本 单一混合/多重混合；2. 原料使用 原料选择，原料的评价（NRC 2012 为例，GE，DE， ME， NE）；3. 营养水平 基因潜力， 产品质量，生产计划。
世界人口突破70亿，面临巨大的压力，畜牧工作者如何去做？
首先，要明确饲料加工的目的：1. 提高采食量和消化率；2. 改善饲料转化率；3. 减少饲料浪费；4. 降低运输和贮存成本；5. 钝化抗营养因子或特异性生长抑制剂
其次，要了解生产工艺流程：贮存-接收-粉碎-混合-加工（颗粒料，粉料）-包装-装货
粉碎：通过降低颗粒大小，增加摄入饲料的表面积，促进消化物的表面积，增加饲料的营养价值；
锤片式粉碎机VS滚筒粉碎机 各有优点
饲料混合机：卧式效率高于立式的混合效率；0－0.5－2－4的混合时间，饲料混合时间加长，饲料变异系数变小，饲料转化效率提高，平均日增重增加；猪越小，对混合均匀度越高，保育猪是高蛋白高能量日粮，混合不好，效果差
制粒：1. 降低粉尘；2. 杀灭病原菌；3. 提高某些原料的使用量，适口性（例如DDGS）
4. 提高采食量，避免挑食；5. 增加淀粉糊化，消化率提高；6. 密度增加，增加营养浓度和密度；7. 蒸汽对热敏感有毒因子的破坏
挤压：1. 增加淀粉糊化度；2. 增加脂肪的添加量；
压片：增加淀粉糊化，降低累计的粉尘和细菌；增加采食量和提高饲料转化效率；
以上内容回顾了饲料加工过程，下面环节讲饲料在动物体内的生命周期饲喂。
影响妊娠期饲喂水平的因素：1. 后备母猪和母猪的大小，越大维持需求越高，因此品种不同，营养需求不同；2. 妊娠母猪的体况 体况评分（称重，背膘厚），母猪太瘦，可以越过一次发情期，下次配种；3. housing 方式 群饲改为单饲；4. 环境 恒定的温度；5. 饲喂方式；6. 畜群的健康状况；怀孕前期营养需要量少，后期会增加，不同阶段分饲。
怀孕期三阶段饲养方案： 1. 早期 配种到怀孕30天，重点考虑胚胎存活与移植，母猪自身还在成长，也需要考虑营养，第一胎喂太多，胚胎存活率会降低；2. 中期 30-75 天，后备母猪身体在生长，需要更多的营养用于自身身体需要，经产母猪体内储备的恢复；3. 后期 75- 115 d，增加胎儿和乳腺的生长。
哺乳母猪分阶段饲喂
1 第一阶段（0-8 d）；2 第二阶段（9-12 d）；3. 第三阶段（13-18 d）。
出生到出栏饲喂计划：
教槽料重要性：美国小猪断奶18天左右
断奶到肥育饲喂：
7-130 kg 7个阶段不同lys需要量
液体饲料好处：减少饲料损失，粉尘；使用原料的弹性选择，提高采食量；改善干的原料的采食问题。酒精副产物对不同阶段猪生长性能的影响为例，进行了展示。