从美国的实际养猪模式来让大家理解,理解我们为什么会这样做;
介绍了美国主要的玉米,大豆产区;
美国主要的产猪区70%集中在中部偏东北部地区;
预测未来几个月美国猪价会掉;
猪养在原料的生产区。
在美国,哪里有玉米豆粕,哪里就有养猪的。上周四玉米790元/t;豆粕价格2240元/t, 肥猪上市价格7.5元/kg。母猪与肉猪养的地方不在一起,母猪场离肉猪场1000公里以上。美国保育44-47天养到24-27公斤左右,上市体重去年增加,因为流行性腹泻PED,大量死亡,猪少,养的大;2015年已经很好控制了PED,保育-生长育成的死亡率是2.5-2.5,14年是3.6-4.4。运猪车,两层,10米长,一次500头,每天一车,送到其他猪场,车内是可以保温的。冬天可用。也可以用肥猪车,一次可以装1200头,装猪回来后一定要严格清洗与干燥。干燥为75度热风10分钟以上,杀死PED。PED在美国流行了一年多,现在已经很好控制了。原因之一,母仔分开,二、运输清洗消毒。
当今美国养猪体系
一点式:(<10%产量)从出生到肥育都在同一个地点
二点式:(出生到断奶在一个点,比如一栋舍,肥育在另一栋舍,40%US生产)
三点式(出生、生长、育肥三栋舍,50%US生产)
2015年美国设备成本
(1)配种到断奶 2100-2600美元/ female space;保育 80-200 美元/space;断奶-肥育或生长-肥育 280-320 美元/space,对于合同猪场,现在需要20-30%净产值。
(2)断奶育肥设备成本2.4米化粪池 需要225美元,母猪化粪池3-3.5米;15000美元水井(水源)。为什么建水泡粪?粪便不外溢,容易获批;化粪池沉淀养分。谁需要猪舍?粮食生产者!因为肥料价格很贵, 氮>0.57美元/公斤,磷>1.1美元/公斤,碳酸钾>0.88 美元/公斤。75-100 美元/公顷,用于肥料;收益 从断奶到肥育7.63美元/栏位。
工作效率 一个全职工作人员估计:从配种到断奶250-300 母猪,保育舍断奶猪5000-7000,断奶肥育5000-8000只,劳动力还不含:饲料加工和运输(13-16美元/吨),玉米大豆收获后猪粪灌注田地 。
美国养猪业现状(资料来源:Metafarms.com和Pork.org)
中西部,粉料,大量DDGS使用,1250玩保育猪,1440万生长肥育猪
2014年美国数据:
断奶运猪车:平均运输时间1-6小时,上下2层,每车最多运500只,运猪车严格消毒/次。
猪舍管理
断奶-育肥优缺点
优点 易于控制环境,保证猪的健康,有效利用空间,塑料板条,猪身上很干净。
缺点 必须在下一批断奶仔猪转群前腾出猪舍,猪长得过快,造成空间拥挤,每猪运输成本1美元,转群后2-3天不长。
断奶到育成优缺点
优点 借贷风险,全进全出饲养模式,滚动生产流程,断奶到肥育更能集中起来。
缺点 保育人员技术生熟。
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