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中国土猪品种:临高猪

第一农经2018-10-10 15:05:00
【导读】 临高猪主要产地是海南临高猪,是肉脂兼用的猪种。是海南不错的猪品种。其原产地高临被称为海南小平原,在好的自然条件下临高猪耐饲料繁殖力高生长快长肥快,肉质也好。这里介绍下临高猪。   临高猪品种体型较小,体躯各部...

临高猪主要产地是海南临高猪,是肉脂兼用的猪种。是海南不错的猪品种。其原产地高临被称为海南小平原,在好的自然条件下临高猪耐饲料繁殖力高生长快长肥快,肉质也好。这里介绍下临高猪。

  临高猪品种体型较小,体躯各部结构紧凑,略成长筒形。由头部沿背线到尾根有一条黑皮黑毛的宽带,俗称"黑背带",约占躯体的1/2,胸腹部皮毛为白色,在黑白相接处有4-7厘米宽由黑皮白毛形成的灰色带。头与躯体的比例显得较小,嘴筒长而略尖,俗称"瓦筒嘴",额有三角形白星或流星白点,有倒八字型皱纹,耳小而竖直,俗称"老鼠耳".体躯较丰满,背腰微凹,腹部适中、紧凑,后臀稍向前倾斜,四肢长而有力,乳头6-8对。


临高猪

  成年公猪体重55~65kg,体长95~105cm,体高50~60cm,胸围80~90cm.成年母猪体重85~95kg,体长100~110cm,体高50~60cm,胸围95~105cm.母猪产活仔数初产9-11头,经产12头以上。仔猪平均出生重0.55千克,60日龄平均断奶窝重65千克。公猪在20-30日龄时开始爬跨,5-6月龄左右开始利用。母猪于3-4月龄第一次发情,6-7月龄配种。

  临高乳猪是海南著名特产,以骨细皮薄、肉鲜质嫩、味香色美驰名中外,因此临高猪的养殖市场主要以乳猪为主。为了保留临高乳猪的独特风味,农民养母猪时,皆以蕃薯藤、野菜、花生饼、米糠及米饭为饲料。平时喂粗些,产仔时喂精些。乳猪出生后一月余,就引其"入槽"即喂食。初以大米煮稀饭,以小鱼拌之。而后渐加花生饼、细米糠等,促其长膘。其间让母猪带乳猪到野外,吃青草,嬉戏玩耍,使其具有野味。

  临高猪还是非常不错猪,但在商品猪的打击也受到一定影响,近年来土猪势头上涨,临高猪价格也水涨船高饲养数量也不断增长。

(整理)

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