注意！2021年起，山东的牛羊等畜禽将电子出证

xiaoz 山东商报

2020-01-14 10:57:19

【导读】1月9日，记者从省政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，新的《山东省生猪屠宰管理办法》　明确，明年山东省家禽牛羊等畜禽将全部实行肉品品质检验电子出证。山东省畜牧兽医局党组成员、副局长杜明宏说，山东是畜禽屠宰大省，山...

1月9日，记者从省政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，新的《山东省生猪屠宰管理办法》　明确，明年山东省家禽牛羊等畜禽将全部实行肉品品质检验电子出证。

山东省畜牧兽医局党组成员、副局长杜明宏说，山东是畜禽屠宰大省，山东省家禽屠宰量全国第一，生猪屠宰量第二。2019年底统计，全省共有畜禽屠宰企业740家，其中，生猪屠宰企业292家，家禽屠宰企业362家，肉牛屠宰企业59家，肉羊27家。2019年预计，全省肉类产量805万吨，位居全国第一位，其中：禽肉产量385万吨，猪肉产量300万吨，牛羊肉产量120万吨。

据介绍，去年，为建立从屠宰到生产经营“来源可查、去向可追、责任可究”的全链条信息共享机制，山东省在全国首创了附有二维码追溯的肉品品质检验电子合格证，全省292家生猪屠宰企业全部实行了肉品品质电子出证。按照《办法》规定，明年山东省将会在家禽牛羊等畜禽全部实行肉品品质检验电子出证，加快完善畜禽产品准出和市场准入有效衔接。

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