禾虫的è¥å…»ä»·å€¼å’ŒåŠŸæ•ˆ
　图：禾虫 　　禾虫的è¥å…»ä»·å€»ü/strong> 　　禾虫è¥å…»ä»·å€¼éžå¸¸é«˜ï¼Œæ˜¯ä¸Šå¥½çš„滋补美食。其ä¸ï¼Œç²—蛋白质å«é‡å å¹²é‡?0％以上，氨基酸ç§ç±»é½å…¨ä¸”比例å调，其ä¸äººä½“必需氨基酸约å 总é‡çš?8％，呈味氨基酸约å 总氨基酸é‡çš„58％，味é“鲜美。在粤地，禾虫的åšæ³•å¤šç§å¤šæ ·ï¼Œç„—ã€ç…Žã€ç‚’ã€è’¸ã€ç…®ç‰åšæ³•æ ·æ ·çš†å¯ï¼Œå…¶åŽ†å²å¯è¿½æº¯åˆ°æ˜Žæ¸…两代，钵仔生焗禾虫ã€ç¦¾è™«ç„—蛋ã€ç”Ÿç‚’禾虫ã€ç¦¾è™«ç…²èŽ²è—•çœ‰è±†æ±¤ã€ç¦¾è™«ç‚’é¥ç‰ï¼Œæ›´æ˜¯ç 三角人家耳熟能详的家常èœã€ã€€ã€€ç¦¾è™«çš„功敇ü/strong> 　　禾虫ä¸ä»…是美食，它性寒，味甘ã€å’¸ï¼Œæœ‰æ»‹é˜´é™ç«ã€æ¸…肺补虚ã€è¡¥è¡€å£®é˜³çš„功效。æ®ç ”究，禾虫富å?0多ç§è„‚肪酸，多ä¸é¥±å’Œè„‚肪酸质é‡åˆ†æ•°ä¸º46ï¼…å·¦å³ï¼Œå…¶ä¸EPAå’ŒAAçš„å«é‡åˆ†åˆ«é«˜è¾?6ï¼…å’Œ10％。EPAå¯ä»¥å¢žå¼ºäººä½“内胆固醇的排泄，抑制内æºæ€§èƒ†å›ºé†‡çš„åˆæˆï¼Œå…·æœ‰é™è¡€è„‚åŠé¢„é˜²åŠ¨è„‰ç²¥æ ·ç¡¬åŒ–çš„åŠŸèƒ½ã€‚AA是许多二å碳è¡ç”Ÿç‰©å¦‚å‰åˆ—è…ºç´ E2ã€å‰åˆ—çŽ¯ç´ ã€è¡€æ “烷A2和白三烯ç‰ç‰©è´¨çš„å‰ä½“，对男性å‰åˆ—腺具有é‡è¦çš„ä¿å¥åŠŸèƒ½ã€‚æ¤å¤–，禾虫纤维蛋白溶解酶ã€çº¤ç»´é…¶åŽŸæ¿€æ´»ç‰©ã€èƒ¶åŽŸé…¶ç‰å«é‡è¾ƒé«˜ï¼Œå…·æœ‰é¢„é˜²å’Œè¾…åŠ©æ²»ç–—è„‘è¡€æ “ã€å¿ƒè‚Œæ¢—å¡žç‰è¡€æ “性疾病的功能〠　　禾虫富å«äº†äººä½“æ‰€éœ€çš„è›‹ç™½è´¨å’Œç»´ç”Ÿç´ Bç‰è¥å…»ç‰©è´¨ï¼Œä¸”有补脾ã€æš–胃ã€ç¥›æ¹¿ç‰æ»‹è¡¥é£Ÿç–—效果，æ®ã€Šæœ¬è‰çº²ç›®æ‹¾é—》记载，¡°ç¦¾è™«ï¼Œé—½ã€å¹¿ã€æµ™æ²¿æµ·æ»¨å¤šæœ‰ä¹‹ï¼Œå½¢å¦üu>蚯蚓，闽人以蒸蛋食，或作è†é£Ÿï¼Œé¥·å®¢ä¸ºé¦ï¼Œäº‘食之补脾å¥èƒ?rdquo;〠　　目å‰ï¼Œç¦¾è™«å·²åº”用到诸多ä¸è¯åˆ¶å‰‚ä¸ã€‚禾虫干还是治疗脚气病的食疗åæ–¹ä¸çš„主角。æ®è¯ä¹¦è®°è½½ï¼Œå‡¡æœ‰é˜´è™šç›—æ±—ã€è‚ºè™šå’³å–˜ä»¥åŠå¦‡å¥³äº§åŽä¹³æ±ç¨€å°‘ç‰ç—‡çŠ¶ï¼Œæœ€å®œé£Ÿç”¨ç¦¾è™«ï¼›å¯¹äºŽç¥žç»è¡°å¼±ã€å°å„¿è„¾è™šæˆ–干燥ç‰ç—‡ï¼Œç”¨ç¦¾è™«åŠ 姜片煲瘦肉汤饮æœæœ‰ç–—效；å°å©å› 肾äºè€Œå¤œå°¿é¢‘ç¹è€…，煮禾虫粥åƒå¯èŽ·è‰¯å¥½ç–—效。所以，禾虫是è€å°‘皆宜的è¥å…»æ»‹è¡¥åŠé£Ÿç–—ä½³å“〠　　ã€å°ç¼–总结〠　　禾虫是一ç§ä¸å¯å¤šå¾—çš„ç¾Žé£Ÿï¼Œå› ä»¥ç¦¾æ ¹ä¸ºé£Ÿï¼Œæ‰€ä»¥ç¦¾è™«å……æ»¡è›‹ç™½è´¨ä»¥åŠå„ç§è¥å…»ç‰©è´¨ï¼Œè¢«ç§°ä¸ºæ°´ä¸çš?ldquo;冬虫å¤è‰¡±ï¼Œä¸€ç›´è®©äººä»¬è¶‹ä¹‹è‹¥é¹œã€‚在广东地区，尤其在ç 三角æµåŸŸï¼Œå¾ˆå¤šäººå¼€å§‹äººå·¥å›´æ»©ç²—养禾虫。第一农ç»å°ç¼–在本文ä¸ç»™æ‚¨æ•´ç†äº†ã€Šç¦¾è™«çš„è¥å…»ä»·å€¼å’ŒåŠŸæ•ˆã€‹ä¸€æ–‡ï¼Œå¸Œæœ›å¯¹æ‚¨æœ‰æ‰€å¸®åŠ©ã€ （第一农ç»æ•´ç†ï¼
