西洋参的采收

   kxw87   魏县农牧局    2017-03-01 23:12:00
【导读】 栽培西洋参的一般以4年生收获最好,也有3年或5年收获的。各地区根据气候差异,收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时,先要将地...
    栽培西洋参的一般以4年生收获最好,也有3年或5年收获的。各地区根据气候差异,收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时,先要将地上部分枯枝落叶及床面覆盖物清理干净,若床土湿度过大时,可晾晒1—2天。然后用镐或叉子、三齿子将床头、床帮的土刨起,再由参床的一头开始将西洋参刨出,边刨边拣,抖去泥土,运回加工。起收的量应根据加工能力而定。除收参根外,西洋参的茎、叶、花、果以及前面介绍的摘下的花蕾也应开发利用。目前,利用最多的是西洋参茎叶,主要用于提取人参皂甙。当年起收的地块,可在收参前割取;其它地块,以在10月上旬,参叶枯萎但未着霜前采收为宜。
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