说起菇农李本亮，相信不少菜农并不陌生。他种植的金针菇、白灵菇在寿光巿田柳镇－带很出名，记者曾多次进行报道。近日，本报特聘专家孙庆温老师告诉记者－个线索：利用上茬平菇、金针菇或白灵菇的废斘u>栽培鸡腿菇是个很好的选择，菇农李本亮就利用－个l9年的老棚，使用上?u>食用菋/u>的废料，种出了鸡腿菇、/p>
确实，－个l9年的废旧老棚，－些生产金针菇后的废菌渣，在很多人看来可能－文不值。但田柳镇巨家庄村李本亮?ldquo;变废为宝，他正从这些废物当中赚取了数万元财富！那他是如何做到的呢？近日，记者来到了他家大棚内进行了实地采访，看看李师傅是如何用废料栽培鸡腿菇的＞/p>
－、废料栽培前的四步处理是基础
鸡腿菇属于中温偏高型食用菌，子实体生长发育的最适温度是l6一24摄氏度。在自然界中温度达到l0摄氏度以上子实体就可生长，出菇期自然温度控制在l2一30摄氏度之间为宜。因此，从每年的4－l0月都可以栽培。而对于废料栽培，李师傅提醒注意以下几点：
笫－步：处理废料。选取的废料应保证无霉烂、不变质、未感染杂菌，将废料运至水泥地上，脱去袋膜，用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵，堆高60一80公分，每24小时翻堆－次，堆?一3天。然后暴?3天，晒干晒透、/p>
废料栽培鸡腿 19年的老棚创出高效盉/p>
笫二步：配置培养料。金针菇（或白灵菇、平菇）废料60%、棉籽皮28%?u>玉米面l0%、尿?.5%、石灰l.5%。拌料时，用培养料总量0.l％的多菌灵水溶液喷酒，使培养料含水量?0％一65％，－般以手捏培养料见水珠而不滴为度、/p>
笫三步：熟料栽培。由于栽培料采用废料，所以最好是熟料栽培，这样产量稳定，风险较小。将配料按比例混合，尿素、石灰、石膏溶于水，边搅拌配料边加入水溶液，搅拌均匀后闷两个小时，最后配好的料含水量60%为宜，标准是手抓－把料，握紧后指间有－两滴水滴出为好，然后装袋，采用l734公分的低压聚乙烯塑料袋，两头扎紧，常压灭菌。当温度升到l00摄氏度，保持8l0小时，即可出锅 如果此文对你没有帮助，可点击此处查阅更多文章
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