已经低迷了近两年的猪价，本以为今年将迎来开门红，没想到经过元旦前的短暂回升之后，目前不涨反跌，而且跌幅明显，令广大养殖者对生猪市场的走势深感担心。
前期猪价回升
当前跌势迅猛
冬季是猪肉消费旺季，南方地区又有腌制腊肉和灌制香肠的习惯，加之元旦、春节的叠加效应，因此，每年一进入腊月，消费需求迅速增长，必然带动猪价快速攀升，但今年这个规律被打破，当前全国猪价不仅没有进入上行通道，反而“跌跌”不休。
相关信息显示，进入元月以来，全国生猪行情持续回落，大部分地区迅速跌破14元/公斤的关口。来自搜猪网的数据显示，1月9日全国出栏瘦肉型生猪均价为13.79/公斤，较去年同期下跌21.25%；猪肉价格为23.03元/公斤，较去年同期下跌10.42%；三元仔猪均价为23.21元/公斤，同比下跌14.29%；母猪均价为1626元/头，同比下跌7.93%。
业内人士分析认为，目前生猪价格虽然快速回落，但终端猪肉价格并未大跌，从搜猪网监测到的数据显示，全国猪肉和生猪的平均价差达9.24元/公斤，同比上涨12.68%。从数据看出，目前市场中最受伤的是养殖者，而屠宰企业、肉制品加工商均获利。
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