2015年6月26日,新发地市场白条猪的批发平均价是10.03元/斤,比2015年6月19日的9.53元/斤上涨5.25%;比2015年5月26日的8.55元/斤上涨17.31%;比2014年6月26日的7.95元/斤上涨26.16%。周环比大幅上涨;月环比大幅上涨;年同比大幅上涨。
上周(2015年6月20日至6月26日),新发地市场白条猪批发的平均价在周前期快速上涨,周后期小幅回落,回落以后的价格,在周环比、月环比、年同比中均表现出大幅上涨。
上周白条猪的最高价是10.25元/斤(6月24日),比上上周的9.53元/斤上涨0.72元/斤,涨幅7.56%;最低价9.50元/斤(6月21日),比上上周的9.30元/斤上涨0.20元/斤,涨幅2.15%。最高价比最低价高出0.75元/斤,高出7.89%,波动的幅度比上上周的2.47%明显放大。放大的原因是上周白条猪的最高价、最低价均有所上涨,最高价涨幅更大一些,使得最高价与最低价之间的差距明显拉大。
上周的最低价出现在周前期,最高价出现在周中期,说明上周肉价在周前期涨势迅猛,周后期有所收敛。
上周,白条猪的日均上市量为1783.86头,比上上周(6月13-19日)的1912头减少6.70%;比前2周(6月6-12日)的1912.43头减少6.72%;比前3周(5月30日至6月5日)的1845头减少3.31%;比前4周(5月23-29日)的2030.29头减少12.14%。
去年同期日均上市量为2034.14头,今年同比增加-12.30%,上上周同比增加的幅度为0.33%,上周日均上市量同比的增幅由正转负,上市量同比大幅下降。
上周日均上市量环比明显下降,同比大幅减少,导致上周肉价周环比、月环比、年同比大幅上涨。
上周日均上市量突然减少,主要是2个原因促成的:1是近期毛猪的存栏量的确有所下降,为肉价上涨提供了条件;1是肉价启动上涨通道以后,惜售加剧了供应的缺口。
有业内人士分析说:现在上市的毛猪,一般是在去年年底或者今年年初出生的毛猪,去年年底、今年年初,能繁母猪的存栏量同比减少了10%,造成毛猪产能有10%左右的下降,毛猪的存栏量有10%左右的减少,现在的出栏量减少10%。另外,每年的冬季,仔猪的存活率也有所下降,导致夏季毛猪的出栏量下降。这是上周肉价上涨的原动力。
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