佛手瓜,又名洋茄子、菜肴梨、安南瓜、棒瓜等,是一种蔬菜、饲料兼用高产作物。根据有关资料介绍,其茎叶中富含多种营养成分,含干物质11.3%、粗蛋白质2.2%,粗脂肪0.4%、粗纤维2%、无氮浸出物4.8%,灰分1.9%,钙0.4%、磷0.06%。佛手瓜鲜茎叶不仅所含营养成分高,而且具有青绿多汁,适口性强和易消化等特点。在农村,佛手瓜鲜茎叶大多被丢弃,没有进行充分的开发利用,实在可惜,现将饲喂技术介绍如下:
1.适时进行采收。
佛手瓜鲜茎叶的采收,通常是结合疏蔓、整枝采摘;也可在佛手瓜生长后期和收刨期采摘。采摘的方法是:佛手瓜生长期内,在不影响瓜生长的前提下,将非瓜枝的秧蔓茎叶采摘下来,或者是在收刨佛手瓜的同时,将佛手瓜植株较嫩的茎叶采摘下来。
2.饲喂方法。
佛手瓜鲜茎叶以鲜喂为主。一般每日上、下午各投喂一次,饲喂量为日粮的30%~50%(按风干物折算)。经试验表明,生长肥育阶段的生猪均喜食佛手瓜鲜茎叶,排出的粪便正常,日增重提高12%,饲料报酬提高8.9%,经济效益十分明显。因此,笔者认为,在佛手瓜产区的农户,若能充分利用佛手瓜鲜茎叶喂猪,是开辟新的饲料资源,减少饲料支出,降低饲养成本,提高养猪经济效益的一条切实可行的有效途径。
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