说起海南省养猪业，很多人都会想到罗牛山，这家目前海南最大的商品猪生产基地早在1997年就已成功上市，比被称为“中国养猪第一股”的雏鹰还早了10多年。然而，就在温氏、牧原、雏鹰们近年来在市场上跑马圈地的时候，罗牛山却显得有些低调和沉寂，好在2016年，随着投资3.5亿元、世界上单体最大的丹系种猪场正式投产，罗牛山再次杀回全国养猪人的视野。
1应对环保风暴，直面转型升级，罗牛山养猪事业再次起航
再发展多个现代化猪场，挺起海南养猪业的脊梁
△海南罗牛山畜牧有限公司育种技术总监谢红涛
“新昌10万头猪场经过将近1年的运行，目前总存栏已经达到1万头以上。从生产成绩来看，第一胎已经生产完毕，总产仔数为15.8头，活健仔也达到13.5头，总体情况非常令人满意，”10万头猪场场长谢红涛一见到记者，就迫不及待地晒出了猪场成绩单。
谢红涛也是海南罗牛山畜牧有限公司育种技术总监，在罗牛山已经工作多年，他清楚地记得2013年的那场环保风暴，短短一年的时间里，罗牛山关停了23家猪场，消减生猪存栏数30万头。
“近年来，随着环保升级和海南国际旅游岛的打造，海南对于养猪环保要求更加严苛，这次10万头猪场建设光环评就用了9个多月时间，在猪场的设计过程中，我们首先考虑的也是要配套高标准污水处理设施和节水设施，确保生态环保，”谢红涛告诉记者，猪场主要从以下三个方面做好环保：
首先从源头上节约用水，采用全漏缝地板，用饮水碗饮水，猪场日用水量仅为400吨，比传统发方法减少60%；其次是通过高级氧化处理污水，处理后COD含量仅为100mg/L；最后是粪肥的处理，猪场采取密闭式发酵罐生产有机肥，年产量达到1万吨。
在猪场的建设方面，为了保证猪场的生物安全，采取全封闭的管理方式，这就对猪场的人员管理提出了挑战。但是谢洪涛认为，通过智能化的生产设备、构建高效系统的组织机构、把握好人员的选择和分工，往往就能在管理上做到事半功倍。
“猪场目前总共有29名员工，平均年龄为25岁，其中本科11人，大专13人”，谢红涛谈及他的管理理念，给年轻人创造各种机会，通过学习培训，让员工在闭塞的环境里也能培养开朗自信的性格;还有要给每个岗位制度详细的岗位说明书，帮助员工提高工作效率，通过效率的提升达到提高员工资水平的目的。
2未来再建多个现代化场，做全国做好丹系种猪企业
有一定阅历的养猪人应该都知道，罗牛山的养猪事业有过辉煌的历史。
“早在20年前，公司在岛内年出栏生猪就达到60万头，岛外还有50万头，年出栏总共超过100万头，当时不仅在海南、甚至在全国规模都是最大的，”海南罗牛山畜牧有限公司总经理王大林也直言不讳地告诉记者，在目前形势下，罗牛山想要结合自身需求去稳步发展，用两条腿走路，拓展“白+黑”养殖模式。一是结合20多年的育种经验，与荷兰瓦赫、宁根大学育种团队合作；二是积极保护海南本地黑猪品种，大力发展黑猪产业。把罗牛山做成“国内最好的丹系种猪育种公司”。
再发展多个现代化猪场，挺起海南养猪业的脊梁
△海南罗牛山畜牧有限公司总经理王大林
在王大林计划中，国内“最好的丹系种猪公司”包括两个概念，用两个字可以概括，就是质量。其中量的保证，就是要达到一定的存栏数量和市场占有率。
而从市场占有率来看，海南罗牛山畜牧有限公司营销总监万长华告诉记者，目前海南99%的种猪都属于丹系猪。而从长远来看，站在全国养猪的立场，罗牛山制定了一个“一岛一纵十三横”的五年计划，立足海南，以“东扩、南下、西进、北上”为战略路线，要将罗牛山丹系种猪销售覆盖到南方13个省。
再发展多个现代化猪场，挺起海南养猪业的脊梁
△海南罗牛山畜牧有限公司营销总监万长华(左)接受猪场动力网记者采访
另外是质的保证，种猪的质量要好。万长华介绍，早在2006年，罗牛山就从丹麦引入丹系原种猪，并依托公司组建的院士工作站、博士后工作站、海口市畜牧兽医研究所等科研机构，不断完善基础群的组建，坚持选种选配和基础测定工作，使得罗牛山的丹系种猪性能得到了稳定的提升，对整个海南养猪水平的提升都起到了巨大推动作用。
3用订单式种猪服务撬动市场，以危机意识进行销售管理
近两年来生猪价格的高涨带动了种猪市场的火爆，很多大型种猪企业都出现订单排队，甚至脱销的局面，在供不应求的市场形势下，一些人认为可以相应地减少种猪服务的投入。但是万长华认为，越是在这样的行情下，种猪企业越要有居安思危的意识，更应该把售后服务走在前面。
要做好种猪服务，人员是第一位的，因此万长华在组建种猪服务团队时，提出几个硬性条件：“我们18个人的服务团队都是本科硕士毕业，并且还要具备3年以上的猪场从业经验，能为客户解决生产实际问题”。
万长华表示，随着养猪业规模化、集团化的发展，罗牛山的营销战略也发生相应改变，为大型养猪企业提供订单式种猪服务，并且该模式已经得到市场认可，与多个省份的养猪集团都已经建立了市场联系，如湖北襄大农牧一次性就订购了6800头种猪。
“今后全国的养猪企业基本上以大型规模化场为主，散户与小户逐步退出市场，这种养猪格局的出现，将来对种猪的需求也发生改变。罗牛山坚持‘客户的合理需求就是我们服务的方向’理念，全方位做好售前、售中、售后服务工作。我们打造的是专业的种猪育种公司，专门给我们合作伙伴提供订单式服务，创造的是1+1>2的价值，”万长华最后说。
记者手记
一天时间的采访，既有同罗牛山高层战略设计层面的沟通，也有与基层员工的家常谈心； 这是一个怀抱理想和情怀的民族企业，也是一群对猪真正投入感情的养猪人。
一家企业在一个领域深耕数十年，并不断壮大，这本身就是一个了不起的成就；主动关停猪场，扛起绿色养殖大旗，这又需要足够的勇气和责任;以推倒重建、不卑不亢的心态，审时度势， 10万头猪场树立行业新标杆，订单式种猪服务布局全中国，罗牛山已经再次起航。
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