目前规模化猪场采用的是早期断奶的饲养模式,21日龄断奶仔猪包括免疫系统、消化系统等多种器官、系统均未发育完全,就导致仔猪断奶后抵抗力不足,容易发生腹泻、呼吸道疾病等多种传染病。后来有研究者发现在仔猪饲料中添加猪血浆蛋白粉作为蛋白原料不仅可以满足仔猪对蛋白的需求,还可以起到一定的防病效果。猪血浆蛋白粉也被誉为“最适宜”仔猪的蛋白原料。
仔猪饲料蛋白,除了猪血浆蛋白粉,养猪人还可选择这3种蛋白
血浆蛋白粉作为仔猪蛋白原料有三大优势:
1)血浆蛋白粉中含有免疫球蛋白。虽说血浆蛋白粉在生产过程中会有部分免疫球蛋白的损耗,但是其最终成品中依然含有丰富的免疫球蛋白,这些免疫球蛋白可特异性结合多种抗原物质,阻止其吸附在胃肠道黏膜上,对仔猪起到保护作用。
2)血浆蛋白粉蛋白含量高,必需氨基酸含量高。血浆蛋白粉中蛋白含量高达75%,而且因为原料为猪的血浆其氨基酸的组成与猪体蛋白非常接近,所以其中含有的猪体必需氨基酸含量是所有蛋白饲料中最高的,而且蛋白质的吸收利用率也是极高。
3)血浆蛋白粉中色氨酸含量高。色氨酸为下丘脑合成5-羟色胺的前体物质,而5-羟色胺主要调节仔猪的采食和消化功能,所以使用血浆蛋白粉作为蛋白原料还可以提高仔猪的采食量。
仔猪饲料蛋白,除了猪血浆蛋白粉,养猪人还可选择这3种蛋白
但随着人们对血浆蛋白粉的认识越来越深入,人们逐渐重视起使用血浆蛋白粉作为蛋白饲料的生物安全性问题。这个道理就类似于猪场使用反饲的方法防控猪群的病毒性腹泻,猪场自制血清防治五号病、病毒性腹泻等一些烈性传染病,无论是反饲还是自制血清都容易导致猪场内其他疾病的防控压力增大,比如蓝耳病、伪狂犬病等。
最近国内连续发生40多起非洲猪瘟疫情,血浆蛋白粉的使用再次得到了关注,在9月13日晚,农业农村部发布《中华人民共和国农业农村部公告 第64号》,要求饲料生产企业暂停使用以猪血为原料的血液制品生产猪用饲料。也就是说目前血浆蛋白粉已经禁止作为蛋白饲料添加到猪群饲料中。
仔猪饲料蛋白,除了猪血浆蛋白粉,养猪人还可选择这3种蛋白
在血浆蛋白粉被禁用的情况下,养猪朋友可选择替代血浆蛋白粉应用到仔猪饲料中的蛋白原料常见有三种:
1)酵母提取物
酵母提取物是将酵母细胞内的蛋白质、核酸等物质进行降解后精制而成的一种产品。因酵母提取物中含有核苷酸和小肽等营养营养物质,对于调节仔猪肠道菌群健康,诱导小肠绒毛上掌缘酶的活性上升,提高仔猪的免疫机能等方面有独特的作用。而且酵母细胞中的鲜味核苷酸还可以刺激仔猪的味觉器官,促进仔猪采食。有研究表明,使用酵母提取物可以达到血浆蛋白粉相类似的效果,而且现在一些厂家的仔猪饲料中添加的正是酵母提取物。
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酵母提取物
2)乳清浓缩蛋白
乳清浓缩蛋白利用的是牛乳清,进行中低温喷雾干燥生产的粉状物。牛乳清蛋白粉中大量的蛋白质、必需氨基酸、核苷酸以及生长因子等都使得其作为蛋白饲料用应用到仔猪饲料中具有类似于猪血浆蛋白粉的效果。如可以帮助仔猪维持体内母源抗体,促进疫苗免疫抗体生产,增强疫苗免疫效果,还可提高仔猪的采食量以及消化利用率。目前牛乳清蛋白被认为是猪血浆蛋白粉最适宜的替代品,但相比酵母提取物牛乳清蛋白的价格更高。
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3)抗菌肽制剂
抗菌肽最早是由瑞典科学家Boman等用大肠杆菌诱导古比天蚕分离获得的,是大分子蛋白水解或者一类基因编码产生的小分子肽。抗菌肽制剂不仅抗菌谱广,还具有良好的热稳定性和水溶解性,这些都为抗菌肽制剂的广泛应用提供了可能。
将抗菌肽制剂应用到仔猪饲料中可以调控仔猪场内内菌群的生猪和发育,提高仔猪消化酶的活性,促进饲料的消化吸收,从而提高仔猪的生猪速度,提高仔猪生产性能。抗菌肽制剂添加合适剂量具有不亚于抗生素的抗腹泻能力,也就可以缓解仔猪的断奶综合征,降低仔猪腹泻率。抗菌肽制剂在杀死细菌,抑制细菌感染的同时,还能激活仔猪自身免疫系统,提高巨噬细胞的吞噬能力,促进B、T淋巴细胞的增殖,增强免疫应答,提高仔猪健康水平。
仔猪饲料蛋白,除了猪血浆蛋白粉,养猪人还可选择这3种蛋白
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合同猪,有公司出仔猪饲料和防疫,你会饲养吗?感觉是不是个坑?
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