一、肉鸡全产业链价格创下新高
近期，鸡肉、鸡蛋、鸡苗等鸡全产业链价格持续大涨，并纷纷创下阶段新高。同时，A股方面，鸡产业指数也出现连续走升，仅10月以来累计涨幅便超25%。业内人士表示，鸡产业链内生周期，叠加对蛋白需求的替代作用，有望支撑禽类板块继续维持向好走势。
从基本面来看，民生证券行业分析师表示，从需求端来看，鸡蛋需求内生增长叠加猪肉替代效应，看好鸡肉板块高景气度的持续性。其一，我国人均鸡肉消费量低于世界平均水平，长期仍有改善潜力。目前，我国鸡肉消费量为8公斤/人，低于世界平均13.36公斤/人水平，长期来看，肉类消费结构改善将长期利好鸡肉消费量。其二，猪肉供给下降，利好鸡肉需求。其三，以相关部门预测、生猪出栏量、能繁母猪存栏量三个口径进行测算，2019年全国供需缺口将分别达到689万吨、412万吨、823万吨。以2018年鸡肉产量为基数，各口径测算下，替代效应对鸡肉新增需求平均将达到8%。
从供给端来看，行业供给短期难大幅扩张。第一，供给小幅收缩，产能进一步向中大型鸡场集中。第二，祖代鸡引种量略有恢复但仍处于低位，短期补栏速度受限。第三，强制换羽对产能提升增幅有限。第四，肉类进口量大幅提高，但对供给影响较小。第五，饲料仍有走高可能，成本上行压力或导致鸡肉价格坚挺。
2019.11.06，肉鸡链创新高，三只千亿龙头河南俩，牛蛙也是肉，涨
肉鸡，鸟科
二、猪肉涨价催生三只千亿龙头
1、双汇发展
双汇发展11月5日股价大涨8.01%，最新收盘价创历史新高，A股市值首破千亿元大关，达到1079亿元。三季报公布当日，双汇发展股价涨停，突破了长达一年多的盘整区间，转眼间成为市场追捧焦点。
根据双汇发展公布数据，公司前三季度实现盈利39.43亿元，同比增长7.86%。就单季来看，双汇发展在第三季度实现营收165.53亿元，同比增长28.51%;实现净利润15.44亿元，同比增长23.88%。
2、温氏股份
同样受益于生猪价格大幅攀升，温氏股份年内市值增加逾700亿元，最新市值超过2100亿元。温氏股份10月共销售包含毛猪和鲜品在内的肉猪89.43万头，环比增加0.71%，同比下降52.87%。温氏股份解释称，销量下滑的原因主要在于上半年调整了投苗与销售计划，且本月仍在加大种猪选留和提升肉猪体重。
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根据此前披露的三季报，2019年前三季度，温氏股份实现营业收入482.89亿元，同比上涨18.24%;实现净利润60.85亿元，同比上涨109.84%。温氏股份分析，业绩的大幅提升与年内肉禽市场的较好行情和猪价上涨有关。
3、牧原股份
业绩股价双增的牧原股份于10月28日盘中创下历史高点，公司前三季度盈利13.87亿元，同比增长296.04%，其当前A股市值已经达到2142亿元。
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三、香港青年鱼菜共生创新项目全国第一
11月4日，三个香港青年在广东省江门市农业科技创新中心孵化的鱼菜共生创新项目参加在青岛由团中央主办的“中国青年创新创业大赛总决赛”，以农业农村组全国第一名的成绩，代表广东获得金奖。
鱼菜共生项目展开以来，坚持基础科学研究，已连续实验3年，采集水质数据超过3000组，实验培育蔬菜品种超过220种，申请国家发明专利7项，国家实用新型专利3项，并已成为国内研究时间最长，科研成果最丰富，知识产权完全自主的鱼菜共生项目。
鱼菜共生现代化生态循环生产技术是一个科技生态农业项目，运用封闭式循环水水产养殖技术、蚯蚓养殖技术和水循环栽培技术以搭建一个环保节能、生态有机，安全健康，无污染，无公害的鱼菜共生系统。在养殖和种植的生产过程中充分发挥自然有机的生产优势，均不使用农药、化肥、抗生素等有害物质，让农产品安全、优质、健康。该系统将是绿色农业、创新农业和科技农业的示范。
2019.11.06，肉鸡链创新高，三只千亿龙头河南俩，牛蛙也是肉，涨
梁立锋（香港理工大学）、谭慧敏（香港树仁大学）、罗伟特（香港中文大学）
四、牛蛙将涨到5元/斤
“昨天开始广西大蛙涨0.2元/斤，现金价4.2-4.3元/斤。”近期，全国牛蛙行情开始涨跌不定，10月19日牛蛙价格上涨0.3元/斤，没过几天开始跌价，如今价格又开始回涨…许多业内人士表示看不懂。那么，接下来牛蛙行情会是一个怎样的走向？
“这两天蛙价太低，养殖户惜售等价的居多，收蛙量大大减少。”广西收蛙商林老板告诉农财宝典记者，今天他仅收了5万斤左右（3车）牛蛙，正常时有8-9万斤/天。林老板表示，尽管没蛙收，实际上收大蛙还要亏钱，收中蛙可能还能赚一点;现在收蛙主要是为了收回一部分饲料欠款，但是养殖户不卖也没办法。据了解，目前湖北市场大蛙（6-9两/只）批发价仅5元/斤左右，成都中蛙（4-6两/只）批发价4.4元/斤，而牛蛙包装运输成本基本在0.8-0.9元/斤，加上其他成本，这个价格基本要亏钱。
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牛蛙
五、山西大象农牧签约3000万只/年肉鸡屠宰深加工及配套项目
10月28日，山西大象农牧公司3000万只/年肉鸡屠宰深加工及配套项目位于山西晋城高都镇，总投资8.8亿元，占地约800亩，建设内容包括：一个年屠宰肉鸡3000万只的生产线、年存栏父母代种鸡30万套的种鸡场、3000万只肉鸡养殖基地、年产配合饲料18万吨的饲料加工厂。
2019.11.06，肉鸡链创新高，三只千亿龙头河南俩，牛蛙也是肉，涨
大象农牧
该项目建成后可直接提供就业岗位1500余个，带动近500户农户从事肉鸡养殖，还可消化当地15万亩的玉米地产量，大力促进农民增收致富，助推泽州县农村经济发展。
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