记者 吴佳琴 通讯员 金梦靖
本报讯 秋天是美丽的季节，送走了炎炎的夏日，迎来了五彩缤纷的世界；秋天是收获的季节，为勤劳播种的人们带来了丰收的喜悦。近日，浙江省嘉兴市海盐县百胜农场人头攒动、香气扑鼻，一场由百步镇人民政府主办的“我的丰收 我的节”百步镇特色农产品展示展销暨生态小龙虾烹饪节正在这里火热举行。
菜刀在砧板上噌噌作响，食物在锅铲中欢乐起舞。为庆祝今年小龙虾丰收的喜悦，活动中来自各镇（街道）的8名参赛农场主大展厨艺，进行了小龙虾烹饪比赛，现场锅勺翻腾瞬间，普通的龙虾原料在农场主们精巧烹制下立刻虾香四溢。经过激烈角逐，最终海盐县双宇农场葛魁峰获得一等奖、海盐县百步镇良良家庭农场姚良获得二等奖、海盐县年丰农场徐云佳和海盐县于城祥祥农场马玉祥获得三等奖。
这边是色香味俱全的小龙虾让人垂涎欲滴，那边是琳琅满目的农产品令人大饱眼福。当天，特色农产品展示展销现场，“阳光玫瑰”、 “冬桃”、“澳洲淡水龙虾”、“生态甲鱼”、“生态稻米”等优质绿色农产品一一亮相，深受消费者喜爱。
特色农产品的展示展销，展现了百步现代特色农业的发展成果。近年来，百步高度重视现代特色农业发展，按照“园区带动、科技支撑、培育主体、打造品牌”的思路，大力实施乡村振兴战略，以“质量兴农、品牌强农”为抓手，着力打造“绿色农业、生态百步”品牌，形成了独具特色的“三水一新”现代农业产业体系。
目前，百步已注册各类农业经营主体137家，主要经营粮食、水果、苗木、水产等，拥有水稻种植27000亩、淡水养殖6200亩、水果种植5029亩，生产罗氏沼虾、甲鱼、葡萄、蜜梨等各类优质农产品40余种，注册仙坛源、江南四阡等农业商标17个，建成省级罗氏沼虾主导产业示范园区等现代农业精品园区4个，建立国家级科技示范场1个，创建省级、市级和县级示范性农场9家，创建量位居全县前列。
为提高粮食种植效益，近年来百步结合水稻绿色高效栽培技术，不断创新水产养殖新模式，在稳定水产专养面积5830亩的基础上，积极引进稻田套养小龙虾技术，结合县级关于稻虾综合种养的奖励政策，全力发展稻虾种养特色产业。“今年，我们共发展生态小龙虾特色水产养殖基地1178亩，在继百胜农场被列为全县稻田套养小龙虾示范基地的基础上，新创建县级水稻小龙虾综合种养模式示范点51亩，填补了辖区没有规模小龙虾养殖基地的空白。”百步有关人员介绍，“今年，全区（镇）生产小龙虾108吨，增加农业收入245万元，亩均增收3146元，预计2020年推广面积将达2000亩，成为推动乡村振兴新的产业亮点。”
百步地理环境优越、交通优势明显，这给农业产业发展提供了广阔舞台。下一步，百步将以全面实施乡村振兴战略、高水平推进农业农村现代化建设为指导，重点发展特色主导产业，以产业发展促进乡村振兴，实现产业深度融合，让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。（出处：嘉兴日报）
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