甘肃庆阳董志塬，素有“陇东粮仓”的美誉。在董志塬南端的宁县太昌镇任家村，王中杰建起了3500平方米的标准化鹿舍，养起了梅花鹿，成为当地屈指可数的养鹿人。
王中杰介绍，梅花鹿一般寿命在15年左右，公梅花鹿长到3岁，就能产鹿茸了。一头公鹿一年可割两次鹿茸，一次能割1000克左右，现在市场上每克鹿茸零售价是18元，一只公鹿一年产的鹿茸可卖1.8万元左右。
此外，每次割鹿茸时，用真空棒抽出剩余的鹿茸血，还可以加工成鹿茸血酒。500克鹿茸血酒，可以卖100元。割完鹿茸后，鹿角会长出一个比石头还硬的“角帽”，将其磨成粉还可以用来治疗咽炎、乳腺炎等疾病。
那么，梅花鹿咋养呢？王中杰说：“其实和养牛、养羊没多大区别，梅花鹿的主要饲料还是玉米秸秆和苜蓿草，只是在长鹿茸之前，要添加些玉米、麸皮饲料等。一头成年梅花鹿平均一天吃5公斤多饲草，一年的养殖费用也就2000多元。”
“除去3年成长期，一头梅花鹿一生所产的鹿茸可卖10多万元，减去一年2000多元的饲养成本，即使不算鹿血酒、鹿角胶等附加产品的价值，养一只公鹿赚10万元还是绰绰有余的。现在我养殖的360头梅花鹿，保守估计，一年可以创收300万元。”王中杰乐呵呵地说。
当地具有养殖梅花鹿的自然优势，不仅气候符合养殖需求，而且农民种植的小麦、玉米、谷子、糜子、黄豆的秸秆，又能解决梅花鹿的饲草问题。
“现在我担任着北京九鹿鹿业总公司鹿产品的庆阳总代理一职，我的目标是计划用3年时间，在这里建成一个千只梅花鹿规模示范养殖基地，年加工鹿肉4万公斤、鹿茸1万公斤以上，让鹿产品走进千家万户。”对今后的发展王中杰信心满满。
石颢
责任编辑：王伟
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