【做法】先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
【功效】温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温、每遇冬季则冻疮发作、夜尿频多、头晕眼花、贫血等虚寒之症。
红烧狗肉
【材料】鲜狗肉，香叶，陈皮，八角，桂皮，花椒，厚姜片，大葱段，干辣椒。
【做法】①狗肉2斤剁成块，碗装备用，锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，用小火慢慢煸香，再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香，倒入狗肉转大火翻炒，炒干狗肉里的水汽，煸出狗肉里的油份。②倒入干辣椒和狗肉一起煸炒，炒出辣椒的香气，炒掉辣椒的燥气，辣椒炒香后淋入适量的二锅头酒，盖上锅盖焖10秒，加入适量的盐炒均，淋入适量的水淹过狗肉。③大火烧开后倒入高压锅，上大气后压20分钟，慢泄气打开锅盖，检出狗肉、姜片和倒出汤汁，其余一概不要。④另切适量的蒜苗和大蒜子，锅烧热去油，倒入大蒜子小火慢慢煸炒，直到把大蒜子炒香炒熟，倒入狗肉和汤汁，再加入适量的干辣椒炒均后大火收汁。⑤当汤汁收得差不多时，加入适量的老抽和鸡精炒均，继续大火收汁，当汤汁变得非常粘稠快干时，放入蒜苗，大火炒均即可起锅。
狗肉炖豆腐
【材料】白水煮过的狗肉300克，豆腐1块，葱段若干，小白菜叶7、8片，辣椒酱2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，白胡椒粉1/4。
【做法】①油烧热，下少量葱段爆香。②加入辣椒酱煸一下，注入大量清水。③水沸后放入狗肉，和葱段，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟。④放入小白菜叶，再炖10分钟，撒入盐。
更多有关狗肉
狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2019-03-25 03:20:00
狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2018-04-07 11:00:00
狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2018-01-10 09:43:00
狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-10-03 11:27:00- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-09-01 03:06:00
狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-08-17 07:28:00- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-06-30 02:03:00
狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-06-30 02:03:00
狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-06-20 04:44:00
狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-04-26 01:40:00- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-04-14 02:16:00
- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-03-25 07:49:00
- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-03-25 07:52:00
- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-03-25 07:54:00
- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-03-25 07:56:00
- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-03-25 07:58:00
- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-03-25 07:58:00
- 狗肉又叫香肉、地羊等，有至尊肾宝美誉，和羊肉同为冬季进补佳品，具有驱寒活血、补肾益阳、增强体魄的食用功效，常见的做法有五香狗肉、焖烧狗肉、红烧狗肉、狗肉火锅等，下面我们就一起来看一看狗肉的做2017-03-25 08:01:00
内容由用户发布，不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里