宝宝消化不良、食欲不振,是缺乏维生素B1 吃这5种食物可缓解
小儿有肠蠕动减慢、消化不良或食欲不振,说明维生素B1缺乏。如果还伴有双腿酸软无力或伴有下肢水肿,并逐渐向上蔓延,心脏扩大和心力衰竭等症状出现时,说明情况已相当严重。
由于维生素B1,是糖代谢中丙酮酸氧化脱酸酶辅酶的重要成分。缺乏时,这种酶的合成受阻,糖代谢就无法进行,丙酮酸在体内堆积,刺激中枢神经,使大脑皮质反射产生“多发性神经炎”。
所以,维生素B1不可缺乏,平时应多吃含有这种元素的食物。
通常,富含维生素B1最多的食物有:
宝宝消化不良、食欲不振,是缺乏维生素B1 吃这5种食物可缓解
一、各种粗粮、花生、黄豆等
二、蛋肉类的有:猪瘦肉、蛋黄以及动物内脏如肝、心、肾等
三、酵母中含维生素B1量最多
四、米类食物。但是,精白米中维生素B1的含量仅为糙米的l/3。维生素B1是一种水溶性维生素,极易破坏。平时淘米,不能超过3次。
五、平时淘米和洗菜时,不宜在温水中浸泡太久,菜汤要保留食用,煮菜、煮粥、煮豆时不宜加碱,煮饭时不要丢弃米汤。
宝宝消化不良、食欲不振,是缺乏维生素B1 吃这5种食物可缓解
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