胃肠道疾病和消化不良：有益的食物和需要避免的食物

容易消化的食物可以帮助缓解多种症状，包括９�/p>

恶心

腹泻

肠胃炍�/p>

胃食管反流病（GERD（�/p>

憩室炍�/p>

炎症性肠痄�/p>

无论如何，选择正确的食物可能是避免潜在诱因和感觉更好的关键、�/p>

哪些食物容易消化＞�/strong>

易于消化的食物纤维含量往往较低。这是因为纤维（虽然是饮食中的健康部分）是水果，蔬菜和谷物中无法被人体消化的部分。结果，纤维通过大肠，可能引起许多问题，从胀气到腹胀到难以通过的粪便、�/p>

吃低纤维的食物会减少未消化的物质，并可能减轻症状、�/p>

罐头或煮熟的水果

整个水果含有大量的纤维，但是煮熟会大大降低其含量。例如，一�?48克的生梨皮含4.6克纤维，一�?48克的罐装梨包�?.4克左右的纤维，纤维量的减少一半、�/p>

此类食品比较好的选择包括９�/p>

成熟的香蕈�/p>

哈密??瓛�/p>

西瓜

鳄梨

苹果酰�/p>

罐头或煮熟的水果，没有皮或种孏�/p>

罐装或煮熟的蔬菜

就像水果一样，整个蔬菜含有很多纤维。一旦煮熟，纤维就会减少。例如，一�?28克的生胡萝卜包含4克纤维（约占每日推荐纤维摄入量的14％）。一�?28克的胡萝卜罐头所含纤维少�?克、�/p>

可以在家中煮蔬菜，不带皮的土豆和西红柿酱是低纤维蔬菜的选择、�/p>

不含果肉的果汁和蔬菜汁的纤维含量也较低、�/p>

罐装或煮熟的蔬菜品种的不错选择包括９�/p>

没有种子的黄南瓜

菠菜

南瓜

甜菜

绿豆

萝卜

肉制品和蛋白�?/strong>

鸡肉和鱼往往能很好地消化。牛肉，猪肉和碎肉的嫩肉块也是不错的选择。可能还会发现去皮的热狗或去皮的香肠肉饼很容易消化。素食者可以尝试添加鸡蛋，奶油，坚果，或豆腐来补充蛋白质、�/p>

准备肉的方式也会影响其消化的难易程度。与其油炸，不如尝试水煮、�/p>

谷物

可能听说过丰盛的全谷物是最健康的饮食。如果要寻找易于消化的谷物，则需要坚持：

大米�?/p>

精制面包或面包卷

吐司

饼干

还可以在杂货店找到低纤维的干或煮熟的谷物。寻找每份纤维含量少�?克的品种、�/p>

精制面粉（谷物）经过修饰可以去除麸皮和胚芽，使其更易于消化。这与未经精制的面粉经过较少的加工并含有较高的纤维相反。通常，不建议将大量精制面粉作为健康饮食的一部分、�/p>

乳制�?/strong>

如果不耐受乳糖，乳制品可能会影响消化或导致腹泻。寻找不含乳糖或乳糖含量低的产品。乳制品纤维含量低，对许多人来说可能很容易消化。尝试喝纯牛奶、�/p>

在低纤维或软食饮食中，以下食物也是安全的９�/strong>

糖，蜂蜜，果冺�/p>

蛋黄酰�/p>

酱油

将吃的食物切成小块，并在吞咽前仔细咀嚼每一口，也有助于消化、�/p>

当进食纤维含量低的饮食时，可能会注意到大便变小并且排便的频率降低了。确保全天喝大量的液�?如水和凉�?避免便秘、�/p>

需要避免食用的食物

高纤维食品属于另一种。除纤维外，某些烹饪方法（例如油炸）可能会使胃部不适。碳酸饮料和咖啡因也可能引起问题、�/p>

这里有些食物要避免，因为它们可能不容易消化、�/p>

水果

大多数新鲜水果都含有大量的纤维，尤其是如果它们有皮或种子。容易消化的水果包括香蕉和鳄梨。避免食用的水果包括９�/p>

干果

菠萝

椰子肈�/p>

冷冻或解冻的浆果

西红柿和柑橘类水果可能会给胃食管反流病患者带来特殊问题、�/p>

蔬菜

应避免生蔬菜，因为它们所含的纤维比煮熟或罐装的纤维要多得多。另外，要避免：

玉米

蘑菇

炒蔬菛�/p>

炖西红柿

土豆�?/p>

干豆

豌豆

豆类

发酵食品

有些人可能还想跳过酸菜和泡菜。如果这些发酵食品不影响你，那么它们确实有帮助消化的作用。这是因为这些食品包含“友好”细菌，如益生菌和有益的酶。这些有益细菌可以简化食物，帮助更好地吸收营养。确保食品中确实含有益生菌和其他有益细菌，并且不含过多的盐或糖、�/p>

肉制品和蛋白�?/strong>

任何坚硬或纤维状的肉都可能难以消化。这些包括：

带肠衣的肉，例如热狗，香肟�/p>

午餐肈�/p>

贝类

豆类，大块花生酱和整个坚果是其他蛋白质来源，可能会给消化系统带来麻烦、�/p>

谷物

大多数精制谷物易于消化、�/p>

注意含有葡萄干，坚果和种子的谷物产品，例如杂粮饼干。还要避免谷物中含有坚果，干果和麸皮、�/p>

小米，糙米或全麦面食可能不容易消化、�/p>

乳制�?/strong>

虽然乳糖不耐症的人可能想避免饮用大多数乳制品，但他们可以耐受酸奶。这些食物中的健康细菌有助于分解乳糖，使其更易于消化、�/p>

可以制作自己的酸奶或寻找专门含有益生菌的品种、�/p>

另外，应避免将任何乳制品与新鲜水果，种子，坚果或人造甜味剂混合使用、�/p>

其他食物

可能要避免的其他食物包括９�/p>

含有种子，爆米花和香料的果酱和果冺�/p>

碳酸饮料

含咖啡因的饮料（例如咖啡（�/p>

酑�/p>

辛辣或油炸食�?/p>