茄子的老做法，新味道，是能够让你欲罢不能的美食 -

炒茄子、炖茄子、烧茄子、蒸茄子、酱茄子，家常茄子的做法无非就是那几种。但是呢，你有鹏九跑腿小编啊，小编会为您带来茄子的其它吃法。今天为大家带来的就是新版手撕肉末茄子、�/p>

茄子的老做法，新味道，是能够让你欲罢不能的美食

记笔记咯，做这道菜我们需要用到的食材有：茄子、五花肉、小米椒、蒜、葱、豆瓣酱、辣酱等调味料、�/p>

1、将两根茄子，切成合适长短的条状，装入碗中、�/p>

2、将茄子放入蒸锅中，大火�?0分钟，将茄子蒸软、�/p>

3、蒸软后的茄子取出放凉，再将茄子撕成茄子条，备用、�/p>

4、将准备好的五花肉切成小丁，装入碗中、�/p>

5、起锅烧油，下肉丁，小火翻炒至出现香味、�/p>

6、加适量的小米椒圈、蒜末、小葱白、豆瓣酱和辣酱，翻炒均匀、�/p>

7、小火煸香后下茄子条，如果有高汤可以加适量的高汤、�/p>

8、再加入适量的盐和老抽，翻炒均匀后，盖上盖子，焖煮至茄子彻底变软后，转大火收汁、�/p>

茄子的老做法，新味道，是能够让你欲罢不能的美食

9、出锅前加上蒸鱼豉油和鸡精调味，翻炒均匀再撒上葱花就可以出锅啦、�/p>

茄子的老做法，新味道，是能够让你欲罢不能的美食

大家知道吗其实除了茄子果可供食用外，它的根、茎、叶都是可以入药的，都有着很大的药用价值。由于茄子中含有丰富的维生素E，因此能够有效的抗衰老，促进美白。茄子也有着清热止血，消肿止痛的作用。最后鹏九跑腿小编偷偷告诉您，茄子中含有维生素p，能够增强人体细胞黏着力，增强血管弹性。因此，心血管不好的朋友，可以适当的多吃些茄子、�/p>

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茄子这样做，省油又好吃，口感超赞

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美味加分�?3道茄子做法，一年四季吃不腻，营养健康味道好

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这些茄子做法你一定要试试，爱吃茄子的有口福啦

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茄子怎么做才好吃？试试我家秘制酱香茄子，保证开胃又下饭

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茄子别再红烧了，太油腻！加孜然粉烤一烤，蒜香十足，比肉还好吃

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家常菜必不可少茄子的做法

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